Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 12857-2015; Страница 22

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ ISO 5553-2013 Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов (Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения полифосфатов в мясе и мясных продуктах при помощи тонкослойного хроматографического разделения) ГОСТ Р 51880-2002 Кофе растворимый. Определение массовых долей свободных и общих углеводов. Метод высокоэффективной анионообменной хроматографии Instant coffee. Determination of free and total carbohydrate contents. Method using high-performance anion-exchange chromatography (Настоящий стандарт распространяется на растворимый кофе и устанавливает метод определения массовых долей свободных и общих углеводов: отдельных моносахаридов, сахарозы и маннита с использованием высокоэффективной анионообменной хроматографии в диапазоне измерений их массовых долей свыше 0,3%) ГОСТ EN 12856-2015 Продукция пищевая. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (Настоящий стандарт устанавливает метод определения ацесульфама калия, аспартама и сахарина в пищевой продукции с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) ([1], [2] и [3]). . Допускается применение настоящего метода при определении в пищевой продукции кофеина, сорбиновой и бензойной кислот, а также других добавок, приведенных в настоящем стандарте)
Страница 22
Страница 1 Untitled document
ГОСТЕЙ 12857-2015
Приложение С
(справочное)
Данные по прецизионности
Приведенные в таблице С.1 данные получены в результате межлаборатор
ных испытаний, проведенных в соответствии с [1)[4). Объектами испытаний были
сокосодержащие напитки на основе лимонного и апельсинового соков, взбитые
сливки и фруктовый йогурт.
Таблица С.1
Проба
Напиток
на основе
лимонного
сока
Напиток
на основе
апельсино
вого сока
Взбитые
сливки
Фруктовый
йогурт
Год проведения испытаний19921994
Число лабораторий-участников 4 10
19941994
10 10
Число проб1111
Число лабораторий, оставшихся
после исключения выбросов 4 9 9 9
Число выбросов (лабораторий)
0 1 1 1
48
647,6 мг/кг
Число принятых результатов84848
Среднее значение х
435 9 мг/дм3
178 3 мг/дм3
280,9 мг/кг
Стандартное отклонение повто
5,5 мг/дм3
9 2 мг/кг
15 2 мг/кг
3,1
15,4 мг/дм3
33
26,0 мг/кг
2,3
42,4 мг/кг
8,6 мг/дм3
17,6 мг/кг
59 5 мг/кг
ряемости
Sr
6,0 мг/дм3
Относительное стандартное от
клонениеповторяемостиRSDr
%1,4
Предел повторяемости г 16,7 мг/дм3
Стандартное отклонение воспро изводимости
s« 13,6 мг/дм3
Относительное стандартное от
клонениевоспроизводимости
RSD/*, %3,14,9
Предел воспроизводимости R 38,1 мг/дм3 24,4 мг/дм3
63
49,7 мг/кг
9,3
168,4 мг/кг
Значение индекса Горвица
05
0,7
09
15
18