ГОСТЕЙ 12857-2015
характеристик прецизионности, полученные в результате межлабораторных испы
таний, могут быть неприменимы к содержаниям исследуемого вещества и типам
матриц, отличных от указанных в приложении С.
8.2 Повторяемость
Абсолютное расхождение между двумя отдельными результатами испыта
ний, которые были получены при применении одного и того же метода на идентич
ном испытательном материале одним и тем же оператором на одном и том же обо
рудовании в течение короткого промежутка времени, не должно превышать предел
повторяемости г более чем в5 % случаев.
Значения предела повторяемости:
напиток на основе лимонного сока
х = 435 3 мг/дм3
напиток на основе апельсинового сока
х = 1783 мг/дм3
взбитые сливки
х = 2803 мг/кг
фруктовый йогурт
х = 647 3 мг/кг
8.3 Воспроизводимость
Абсолютное расхождение между результатами двух единичных испытаний,
полученными на идентичном объекте испытаний, двумя лабораториями не должно
превышать предел воспроизводимости R более чем в 5 % случаев.
Значения предела воспроизводимости:
напиток на основе лимонного сока
х = 435 3 мг/дм3
напиток на основе апельсинового сока
х = 178 3 мг/дм3
взбитые сливки
х = 2803 мг/кг
фруктовый йогурт
х =647 3 мг/кг
г= 16,7 мг/дм3
г= 15,4 мг/дм3
г= 26 3 мг/кг
г= 42,4 мг/кг
R = 38,1 мг/дм3
R = 24,4 мг/дм3
R = 49,7 мг/кг
R = 168,4 мг/кг
9 Протокол испытаний
Протокол испытаний должен содержать следующие сведения:
- всю информацию, необходимую для идентификации пробы;
- ссылку на настоящий стандарт или примененный метод;
- дату и время отбора пробы (если они известны);
- дату поступления пробы в лабораторию;
- дату проведения испытания;
- результаты испытания с указанием единиц измерений;
12