Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 12857-2015; Страница 14

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ ISO 5553-2013 Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов (Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения полифосфатов в мясе и мясных продуктах при помощи тонкослойного хроматографического разделения) ГОСТ Р 51880-2002 Кофе растворимый. Определение массовых долей свободных и общих углеводов. Метод высокоэффективной анионообменной хроматографии Instant coffee. Determination of free and total carbohydrate contents. Method using high-performance anion-exchange chromatography (Настоящий стандарт распространяется на растворимый кофе и устанавливает метод определения массовых долей свободных и общих углеводов: отдельных моносахаридов, сахарозы и маннита с использованием высокоэффективной анионообменной хроматографии в диапазоне измерений их массовых долей свыше 0,3%) ГОСТ EN 12856-2015 Продукция пищевая. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (Настоящий стандарт устанавливает метод определения ацесульфама калия, аспартама и сахарина в пищевой продукции с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) ([1], [2] и [3]). . Допускается применение настоящего метода при определении в пищевой продукции кофеина, сорбиновой и бензойной кислот, а также других добавок, приведенных в настоящем стандарте)
Страница 14
Страница 1 Untitled document
ГОСТЕЙ 12857-2015
При применении метода внешнего стандарта массовую концентрацию анали
зируемого вещества в растворе пробы рассчитывают исходя из площади или высо
ты пика этого вещества на хроматограмме раствора пробы и соотношения между
массовой концентрацией исследуемого вещества в стандартном растворе и пло
щадью или высотой его пика на хроматограмме этого раствора. Массовую концен
трацию цикламата в стандартном растворе подбирают исходя из обеспечения мак
симальной приближенности площади или высоты пика цикламата на хроматограм
ме стандартного раствора соответствующим значениям, полученным при анализе
раствора пробы.
Для получения градуировочного графика проводят хроматографический ана
лиз достаточного числа стандартных растворов, диапазон массовых концентраций
цикламата в которых соответствует ожидаемой массовой концентрации цикламата
в растворе пробы. По результатам этих анализов строят графикзависимости высо
ты или площади пика исследуемого вещества от массовой концентрации циклама
та. Проверяют соблюдение условия нахождения области построения градуировоч
ного графика в области линейной зависимости аналитического сигнала от массовой
концентрации исследуемого вещества.
В качестве альтернативы градуировочному графику допускается использо
вать градуировочную характеристику, имеющую вид функциональной зависимости,
которую находят с помощью регрессионного анализа. В этом случае также прове
ряют соблюдение условия нахождения области определения градуировочной ха
рактеристики в области линейной зависимости аналитического сигнала от массовой
концентрации исследуемого вещества.
7 Обработка результатов
7.1 Метод внешнего стандарта
Содержание циклогексиламино-N-сульф оновой кислоты vv, мг/кг, или массо
вую концентрацию циклогексиламинo-N-сульфоновой кислоты р, мг/дм3, вычисляют
по формуле
А V, /п, F
А
V
wtuiup =
------------------
1000
(
1
)
22
/Яд
10