ГОСТ Р 56827—2015
Приложение ДА
(справочное)
Содержание раздела IV стандарта UNECE STANDARD FFV-24:2012
в части исключения допускаемого содержания «продукции,
Т а б л и ц а ДАЛ
подверженной деградации»
Раздел, пункт
Модификация
Стандарт UNECE
STANDARD
FFV-242012
раздел IV
ГОСТ Р 56827—2015
(UNECE STANDARD
FFV-24:2012)
раздел 5. таблица 1
Заменено:
« IV. Положения, касающиеся допусков
II) Первый сорт
Допускается наличие 10 %. по количеству или массе грибов, не соответствующих
требованиям данного сорта, но отвечающих требованиям второго сорта. В преде
лах этого допуска не более 1 % общего количества гложет составлять продукция,
которая не удовлетворяет ни требованиям качества второго сорта, ни минималь
ным требованиям, или продукция, подверженная деградации
III) Второй сорт
Допускается наличие 10 % по количеству или массе грибов, не удовлетворяющих ни
требованиям этого сорта, ни минимальным требованиям. В пределах этого до пуска
не более 2 %общего количества может составлять продукция, подверженная
деградации»
на:
«Массовая доля шампиньонов, не соответствующих данному товарному сорту, но
соответствующих более низкому сорту. %. не более:
для первого сорта —
10.0
и второго сорта —
20.0
в т. ч. плодов, не отвечающих требованиям второго сорта:
- для первого сорта —
1.0
- для второго сорта —
10.0
»
П р и м е ч а н и е — В настоящем стандарте по отношению к стандарту UNECE STANDARD FFV-24:2012
(раздел IV) исключено допускаемое содержание «продукции, подверженной деградации», в связи с отсутстви ем
термина и определения такой категории («продукция, подверженная деградации») в нормативных доку
ментах на плодоовощную продукцию в Российской Федерации.
9