ГОСТ P EH 14655—2012
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом
от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Закрытым акционерным обществом «Корпорация «Российское продовольст
венное машиностроение» (ЗАО «Корпорация «Роспродмаш») на основе аутентичного перевода на рус
ский язык указанного в пункте 4 европейского регионального стандарта, который выполнен Техниче
ским комитетом по стандартизации ТК 27 «Машины и оборудование для пищевой и перерабатывающей
промышленности, предприятий торговли и общественного питания»
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 27 «Машины и оборудование для пище
вой и перерабатывающей промышленности, предприятий торговли и общественного питания»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре
гулированию и метрологии от 6 сентября 2012 г. № 271-ст
4 Настоящий стандарт идентичен европейскомурегиональномустандартуЕН14655:2005+А1:2010
«Оборудование для пищевой промышленности. Машины для нарезания хлеба. Требования безопасно
сти и гигиены» (EN 14655:2005 + А1:2010 «Food processing machinery — Baguette slicers — Safety and
hygiene requirements»), включая изменение A1:2010.
При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных европей
ских региональных и международных стандартов соответствующие им национальные стандарты Рос
сийской Федерации и межгосударственные стандарты, сведения о которых приведены в дополнитель
ном приложении ДА
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Правила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0—2012 (раздел 8).
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на
1января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный
текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стан
дарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее
уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя
«Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещают ся
также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (gost.ru)
© Стандартинформ, 2013
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо му
регулированию и метрологии