ГОСТ 32912— 2014
Вычисления проводят до второго десятичного знака
7.7.5.2 За окончательный результат испытаний массовой доли сухих веществ в экстрактах хме
ля принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных испытаний, округ
ленное до первого десятичного знака, если выполняется условие приемлемости
|C,-C2|Sr.(3)
гдеCi и С2- результаты испытаний массовой доли сухих веществ в экстрактах хмеля, полученные
в условиях повторяемости. %:
г
-
значение предела повторяемости при
Р
= 0.95.
г
= 0.5 %.
При невыполнении условия (3) используют методы проверки приемлемости результатов парал
лельных испытаний и установления окончательного результата согласно ГОСТ ИСО 5725-6 (подраз
дел 5.2).
При получении результатов испытаний в условиях воспроизводимости за результат испытаний
массовой доли сухих веществ в экстракте хмеля принимают среднеарифметическое значение ре
зультатов испытаний, полученных в двух лабораториях С1па6и С2лЛ. при выполнении условия
Кливе * С2гв0| S
R.
(4)
где
R
- значение предела воспроизводимости при
Р
= 0.95.
R
= 1,0 %.
При невыполнении условия (4) для проверки приемлемости в условиях воспроизводимости
каждая лаборатория должна выполнять процедуры согласно ГОСТ ИСО 5725-6 (пункты 5.2.2. 5.3.2.2).
7.7.5.3 Границы доверительного интервала абсолютной погрешности при определении массо
вой доли сухих веществ в экстрактах хмеля при
Р
= 0,95 составляют ± 1.0 %.
7.7.5.4 Результат испытаний массовой доли сухих веществ в экстрактах хмеля в документах,
предусматривающих его использование, представляют в виде
Сф± Л при
Р
=
0,95,
где Сф- среднеарифметическое значение результатов испытаний, признанных приемлемыми. %;
Л
- значение границ доверительного интервала абсолютной погрешности результатов испыта
ний (см. 7.7.5.3), %.
7.8 Определение массовой доли альфа-кислот в гранулированном хмеле - по ГОСТ 21948.
7.9 Определение кондуктометрического показателя горечи (КПГ) экстракта хмеля
7.9.1 Сущность метода
Метод основан на изменении электропроводимости раствора при осаждении анионов альфа-
кислот и продуктов превращения альфа- и бета-кислот ионами свинца.
7.9.2 Средства измерения, вспомогательное оборудование, посуда, материалы и реакти
вы
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1 с пределами допускаемой абсолютной
погрешности ± 0,5 мг.
Кондуктометр лабораторный любого типа с платиновым электродом, диапазоном измерений
удельной электрической проводимости (УЭП) от 0 до 20 мСм/см и пределами допускаемой относи
тельной погрешности измерений УЭП ± 1,0 % при температуре (20 ± 5) °С. Допускается использова ние
микроамперметра с ценой деления от 0 до 100 мкА. первого класса точности с платиновыми
электродами.
Мешалка магнитная.
Линейка ЛТР-1-300. ЛП-300 по ГОСТ 17435.
Груша резиновая (аспиратор).
Термометр жидкостной лабораторный по ГОСТ 28498 с диапазоном измерений от 0 °С до
100 °С с ценой деления 1 °С. абсолютной погрешностью ± 1 °С.
Колбы Кн-2-50( 100)-22{34) ТС по ГОСТ 25336.
Пипетки 1(3}-1(2)-2-5( 10,15.20) по ГОСТ 29227.
Микробюретка 1-2-2-2-0,01 по ГОСТ 29251.
Цилиндры мерные 1(3) - 50(100) по ГОСТ 1770.
Воронки делительные ВД-1-250 ХС по ГОСТ 25336.
Стакан химический В-1-250 ТС по ГОСТ 25336.
Колба мерная 1(2)-1000-2 по ГОСТ 1770.
Свинец уксуснокислый кристаллический [РЬ(СН3СОО)2-ЗН20) по ГОСТ 1027. ч. д. а.
Глицерин по ГОСТ 6259.
Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962 или спирт этиловый ректификованный техни
ческий по ГОСТ 18300.
7