ГОСТ 32857-2014; Страница 8

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 32887-2014 Колбаски для питания детей раннего возраста. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на пастеризованные мясные колбаски - «Аппетитки», «Малыш», «Малютка», «Карапуз», «Тимка», «Сказка», выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для питания детей старше 1,5 лет) ГОСТ 32908-2014 Изделия макаронные безглютеновые. Общие технические условия (Настоящий стандарт распространяется на специализированный пищевой продукт - безглютеновые макаронные изделия c содержанием глютена не более 20 мг/кг, изготовленные из рисовой и/или кукурузной, и/или гречневой муки, и/или крахмала, и воды, в том числе с использованием дополнительного сырья) ГОСТ 32893-2014 Продукция парфюмерно-косметическая. Методы оценки токсикологических и клинико-лабораторных показателей безопасности (Настоящий стандарт распространяется на парфюмерно-косметическую продукцию (далее - ПКП) и устанавливает следующие методы оценки токсикологических и клинико-лабораторных показателей безопасности:. - метод оценки общетоксического действия ПКП in vitro с использованием культуры подвижных клеток млекопитающих;. - метод оценки токсикологических показателей ПКП с помощью люминесцентного бактериального теста;. - метод оценки клинико-лабораторных показателей с помощью капельного кожного теста;. - метод оценки клинико-лабораторных показателей с помощью компрессного кожного теста)

Страница 8

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 32857—2014

Характеристика и значение показателядля

высшего|первого|

товарного сорта

второго

ончание таблицы 1

Наименование

показателя

Массовая доля ядер, не

соответствующих требо

ваниям по калибровке(при

калибровке по диаметру), %.

не более

15.0

Наличие небольших поверхностных повреждений или очень небольших царапин допускается.

Если в маркировке указано *без сдвоенных ядер’ или "без двойных ядер", то массовая доля сдвоенных и

двойных ядер для высшего сорта - не более 1%. для второго и первого сортов - не более 3%.

Если в маркировке указано "со сдвоенными ядрами’ или " с двойными ядрами*, то массовая доля

сдвоенных идвойных ядер не ограничивается.

_________________________________________________________

5.2.2Качество бланшированных ядер орехов сладкого миндаля должно соответствовать

характеристикам и нормам, указанным в таблице 2.

Т а б л и ц а 2

Наименование

показателя

Характеристика и значение показателядля

товарного сорта

высшегопервого

второго

Внешний вид Ядра, нормально развитые’, хорошо сформировав-шиеся. без

излишней внешней влажности, чистые, неповрежденные", без

приставшей внешней кожицы (превышающей в совокупности

поверхность общей площадью диаметром более 6 мм), без

поверхностных пороков, участков с изменениями окраски или

распространенных пятен, которые явно контрастируют с

остальной поверхностью ядра и покрывают в совокупности

более 10 % поверхности ядра

Запах и вкусСвойственные ядру ореха миндаля сладкого, без постороннего запаха

-i/или привкуса

Состояние ядер Позволяющее выдерживать транспортирование, погрузку, разгрузку к

поставку в место назначения в удовлетворительном виде

кассовая доля влаги. %

<е более6.5

кассовая доля ядер не

отвечающих требованиям

юрта. %. не более5.010,015.0

в том числе:

1.02.03.0

Не допускается

1.02.0

0.51.53.0

- ядер прогорклых,

гнилых, заплесневелых

поврежденных

сельскохозяйственными

вредителями,

из них:

- прогорклых, гнилых,

заплесневелых

- ядер недоразвитых,

усохших, сморщенных

- ядер с наличием

смолы ". бурой пятнис

тости ",

поверхностными

пороками и

изменениями в окраске

3.05.010.0