ГОСТ 32857—2014
5.3.4 Калибр может быть указан как минимальный размер наибольшего поперечного диаметра
ядер миндаля о миллиметрах и словами "и более’, либо максимальным количеством ядер в 100 г и
словами "и менее".
5.4 Содержание в ядрахминдаля токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов,
радионуклидов,содержаниеяиц гельминтовицисткишечныхпатогенныхпростейших,
микробиологические показатели не должны превышать норм, установленных нормативными
правовыми актами государства, принявшего стандарт.1*
6 Упаковка
6.1 Ядра миндаля упаковывают и фасуют в потребительскую упаковку и транспортную тару в
соответствии с ГОСТ 9142, ГОСТ 10131, ГОСТ 11354. ГОСТ 12301, ГОСТ 13511 или другие виды
упаковки из других материалов, использование которых в контакте с продуктом данного вида
обеспечивает сохранение его качества и безопасности в течение его срока годности2*.
6.2 Тара, применяемая для упаковки, должна быть чистой, сухой, не зараженной
сельскохозяйственными вредителями, без постороннего запаха и такого качества, чтобы не вызывать
какого-либо внешнего или внутреннего повреждения продукта.
6.3 Содержимоекахадой упаковочной единицы в однойтранспортной таре должно быть
однородным и состоять из ядер миндаля одного коммерческого типа (при наличии), помологического и
товарного сортов, размера (в случае калибровки), года сбора урожая. Видимая часть содержимого
упаковочной единицы должна соответствовать содержимому всей упаковочной единицы.
6.5 Масса нетто ядерминдаля в потребительской упаковочной единице должна
соответствовать номинальной, указанной в маркировке.
6.6Пределы допускаемых отрицательных отклонений содержимого продукции нетто от
номинального количества - по ГОСТ 8.579. Отклонение массы нетто одной упаковочной единицы в
сторону увеличения не регламентируют [4].
7 Маркировка
7.1 Информацию о продукции наносят на потребительскую упаковочную единицу и(или)
этикетку, транспортную тару, способом, обеспечивающим ее сохранность при соблюдении
установленных изготовителем условий хранения.
7.2 Чернила и клей, применяемые для нанесения текста и для наклеивания этикеток, должны
быть нетоксичными.
7.3 Информация, наносимая на каждую потребительскую упаковочную единицу ядер миндаля,
должна содержатьЗ):
- наименование продукта («Ядра орехов миндаля сладкого» или «Миндаль сладкий»,
«Бланшированные ядра орехов миндаля сладкого» или «Бланшированные миндальные орехи
сладкие»);
- дополнительную характеристику продукта («ассорти», «смешанные», «без сдвоенных ядер»,
или «без двойных ядер» и т.п.):
-наименованиеиместонахожденияизготовителяилифамилию,имя.отчество
индивидуального предпринимателя-изготовителя. а также в установленных случаях, наименование и
место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения
организации-импортера или фамилию,имя. отчествоиндивидуального предпринимателя -
импортера;
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- массу нетто;
- помологический сорт (не обязательно);
- коммерческий тип (не обязательно);
- товарный сорт;
’1Для государств-участников Таможенного союза - по [1J.
’’Для государств-участников Таможенного союза - по (2).
51Для государств-участников Таможенного союза - по [3].
7