ГОСТ 31227-2004
УДК 663.051:664.48:663.551.5:006.354МКС 67.220.20Н91ОКП 91 9940
Ключевые слова: натрий лимоннокислый пищевой, цитрат натрия, физико-химические показатели,
показатели безопасности, методы контроля, указания по применению
Редактор В Н . Копысое
Технический редактор О М . Власова
Корректор В.Е. Нестерова
Компьютерная верстка И.Л. Па.геикчнои
И да. лиц. № 02354 от 14.07.2000. Сдано и набор 23.11.2004. Подписано в печать 07.12.2004. Уел. печ.л. 1.86. Уч.-итд-л. 0.6S.
Тираж 270 акт. С 4666. Зак. 1105.
И ПК И тдатедьство стандартов. 107076 М осква. Колодежып пер., 14.
hllp://www.Mandar<h.ru e-mail: тиГов NlandardT.ru
Набрано в Издательстве на ПЭВМ
Отпечатано в филиале И ПК Издательство стандартов — тип. «М осковский печатник*, I0S062 М осква. Лялин пер., 6.
Пар Si 080102