ГОСТ 31227-2004
Бромтимоловый синий (индикатор) с массовой долей 0,1 %; готовят по ГОСТ 4919.1.
Кислота соляная по ГОСТ 3118, разбавленная 1:5.
Натрия гидроокись по ГОСТ 4328, раствор с массовой долей 5 %.
Кислота уксусная по ГОСТ 61. разбавленная 1:5.
Ангидрид уксусный по ГОСТ 5815.
Уранилацетат цинка, раствор с массовой долей 5 %.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Палочка стеклянная.
Проволока платиновая по ГОСТ 18389.
7.4.2 Тест на цитраты
Способ 1. Навеску массой (1,0 ± 0,1) г лимоннокислого натрия растворяют в 100 см’ дистил
лированной воды. К 5 см3 раствора пробы добавляют пипеткой 1 см’ хлорида кальция, три капли
бромтимола синего и 1 см’ разбавленной соляной кислоты. Добавляют гидроокись натрия, пока
цвет не изменится до чисто голубого, затем кипятят раствор 3 мин. аккуратно перемешивая втечение
всего периода нагревания. При кипячении образуется белый кристаллический осадок, нераствори
мый в гидроокиси натрия, но растворимый в уксусной и соляной кислотах.
Способ 2. К 5 см3 раствора, приготовленного по способу 1, добавляют пипеткой 0.5 см3
уксусного ангидрида и нагревают, через (30 ± 10) мин раствор окрашивается в красный цвет.
Наличие белого кристаллического осадка (способ 1) и окрашивание в красный цвет (способ 2)
подтверждает присутствие в растворе цитрат-ионов.
7.4.3 Тест на натрий
Способ I. К 5 см3 раствора, приготовленного по 7.4.2, добавляют пипеткой (1,5 ±0,5) см’
разведенной уксусной кислоты, если необходимо, фильтруют, затем добавляют пипеткой 1 см3
раствора уранилацетата цинка. Через несколько минут образуется желтый кристаллический осадок.
Способ 2. Кристаллы лимоннокислого натрия, смоченные соляной кислотой, при внесении
на платиновой проволоке в бесцветное пламя окрашивают пламя в желтый цвет.
Образование желтого кристаллического осадка (способ 1) и окрашивание бесцветного пламени
в желтый цвет (способ 2) подтверждает присутствие в растворе ионов натрия.
Положительные результаты идентификационных тестов на присутствие цитрат-ионов и ионов
натрия подтверждают, что цитрат натрия соответствует требованиям настоящего стандарта, указан
ным в таблице 2.
7.5Определение массовой доли 5,5-водиого лимоннокислого натрия методом кислотно-основно
го титрования
Метод основан на нейтрализации лимонной кислоты раствором гидроокиси натрия в присут
ствии фенолфталеина.
7.5.1 Средства измерения, материалы, реактивы
Весы лабораторные по ГОСТ 24104 с пределом допускаемой абсолютной погрешности одно
кратного взвешивания ±0,001 г.
Секундомер 2-го класса точности с емкостью шкалы счетчика 30 мин, с ценой деления 0.20 с,
погрешностью ± 0,60 с.
Бюретка 1-1-2-50-0,1 по ГОСТ 29251.
Колба 2-250-2 по ГОСТ 1770.
Колба Кн-2-500-34 по ГОСТ 25336.
Пипетка 2-2-25 по ГОСТ 29169.
Цилиндр 1(3)-250 по ГОСТ 1770.
Стакан В(Н)-1-400 по ГОСТ
25336.
Снто с размером ячеек 0,3 мм и сито с размером ячеек 1.5 м.
Баня водяная.
Колонка стеклянная (с притертым краном) диаметром (19± 1) мм и рабочей высотой не менее
150 мм с расширением в верхней части. В качестве опорного слоя для катионита служит стеклянная
пластика с мелкими отверстиями; допускается применять стеклянную вату.
Аммоний роданистый по ГОСТ 27067, раствор с массовой долей 25 %.
Вода дистиллированная, не содержащая углекислого газа (СО,); готовят по ГОСТ 4517.
Кислота соляная по ГОСТ 3118. разбаатенная 1:2.
Катионит марки КУ-2-8 по ГОСТ 20298.
Метиловый оранжевый (индикатор), раствор с массовой долей 0.1 %.
7