ГОСТ 32771—2014
Величина сигнала. mAU
Рисунок Б.З - Хроматограмма сока черники
Массовая концентрация кислот на хроматограмме:
1 -
хинная -1,2 г/дм1. 2 - яблочная - 0.8 г/дм1.
3 -
шикимовая - 1.8 г/дм5.
А -
лимонная - 2.1 г/дм1.
Условия хроматографирования:
элювнт - 0.1 моль/дм1фосфатный буфер, pH 2.4:
скорость элюирования. см5/мин - 1.0:
колонка PhenomenexC18 (LUMA).
17