ГОСТ 32711—2014
Cso - массовая концентрация общего диоксида серы в растворе, вычисленная по формуле (2),
мг/дм3;
- масса пробы, взятой для определения г.
Все вычисления проводят с точностью до третьего десятичного знака.
Расхождение результатов между двумя параллельными определениями, выполненными в ус
ловиях повторяемости, не должно превышать предела повторяемости (сходимости) г. приведенного в
таблице 3 при доверительной вероятности Р = 0.95.
При соблюдении этого условия за окончательный результат определения принимают средне
арифметическое значение результатов двух параллельных определений, округленное до второго де
сятичного знака.
Т а б л и ц а 3 - Метрологические характеристики метода определения массовой концентрации (мас
совой доли) общего диоксида серы
Наименование
продукта
Диапазон изме
рений
массовой кон
центрации (мас
совой доли) об
щего диоксида
серы, мг/дм5
(млн’)
Показатель
точности
(границы отно-
си-тельной
погрешности)
±
6.%
при
Р
= 0.95
Предел повторяе
мости (относитель
ное значение допус
каемого расхожде
ния между двумя
результатами па
раллельных опре
делений) г0>,,%
Предел
воспроизводимости,
(относительное значение
допускаемого расхождения
между двумя результата
ми. полученными в усло
виях воспроизводимости)
R,„
%
От 10 до
500 включ.
10
8
11
18
14
25
Соки, морсы,
нектары, соко
содержащие на
питки
Компоты, джемы,
повидла, варенья
Фрукты су-шеные
(сухо-фрукты)
От 50 до
500 включ.
От 100 до 500
включ.
20
14
25
_________________
П р и м е ч а н и е - оказатели прецизионности и точности метода были установлены при круговом межлабо-
раторном испытании проведенном в соответствии с ГОСТ ИСО 5725-2 (пункт 7.5) и ГОСТ ИСО 5725-6 (пункт
9.4 Дополнительно, для контроля качества реактивов и работы спектрофотометра, вместе с ка
ждой серией (не менее шести) рабочих проб проводят определение массовой концентрации общего
диоксида серы в контрольном растворе по 7.2.7.
Относительное отклонение измеренной величины массовой концентрации общего диоксида се
ры в контрольном растворе не должно превышать 5 % от номинальной. В противном случае резуль
таты измерения всей серии проб признаются неудовлетворительными.
9.5Окончательныйрезультатопределениявдокументах,предусматривающихих
использование, представляют согласно ГОСТ ИСО/МЭК 17025 с указанием метода измерения и на
стоящего стандарта в виде
С г
Л
или
X
±
Л
при Р - 0.95,
где С . X- среднеарифметическое значение двух параллельных измерений массовой
концентрации (массовой доли) общего диоксида серы впробе, выполненных в условиях
повторяемости, мг/дм3{млн"’);
±
а
- абсолютное значение показателя точности определения массовой концентрации
(массовой доли) общего диоксида серы, вычисляемое по формулам:
Д = 0,01-6 -с или Д =0,01.6 - Х ,(5)
где
±
6- границы относительной погрешности результатов измерений (см. таблицу 3), %.
Числовое значение результата определения должно оканчиваться цифрой того же разряда, что
и значение границы абсолютной погрешности. Значение границ абсолютной погрешности выражают
числом, содержащим не более двух значащих цифр.
8