ГОСТ 32287-2013 (UNECE STANDARD DDP-04:20I0)
3.12 Изменения в окраске: Значительные по характеру и размаху
изменение типичной внешней и внутренней окраски, независимо от его
причины или происхождения, как внешнего, так и внутреннего характера, за
исключениемизмененийвокраске,вызванныхплесенью,гнилью,
причиненными сельскохозяйственными вредителями.
3.13сдвоенноеилидвойноеядро:ядрохарактернойформы,
обусловленной формированием двух ядер в одном орехе.
3.15 излишняявнешняявлажность:Влага иликонденсат на
поверхности продукта.
4 Классификация
4.1 Ядра орехов лещины в зависимости от качества подразделяют на
три товарных сорта: высший, первый и второй.
5
Технические требования
5.1 Ядра орехов лещины должны быть подготовлены и расфасованы в
потребительскую упаковку в соответствии с требованиями настоящего
стандарта по технологической инструкции с соблюдением требований,
установленных нормативными правовыми актами государства, принявшего
стандарт1*.
5.2 Характеристики
5.2.1Качество ядер орехов лещиныдолжно соответствовать
характеристикам и нормам, указанным в таблице 1.
О
Для
государств
участников Таможенного союза
-
по [1]. (2].[3).
5