ГОСТ 32287-2013 (UNECE STANDARD DDP-04:20I0)
9.5.4 Сосуды с анализируемыми пробами открывают и ставят в один
ряд в сушильный шкаф, прогретый до температуры (103 ± 2) "С. на
шестичасовой начальный период.
Недопускаетсяпрерыватьнезавершеннуюсушку ядер орехов,
помещая в шкаф новые бюксы.
Сосуды с высушенными анализируемыми пробами вынимают из
шкафа, быстро закрывают крышками и переносят в эксикатор не менее чем
на 30 мин. После охлаждения и взвешивания с записью результата
взвешивания в граммах до третьего знака после запятой, сосуды с пробами
вновь помещают в сушильный шкаф на 30 мин и проводят повторное
высушивание, затем снова вынимают сосуды с пробами, охлаждают в
эксикаторе не менее 30 мин и взвешивают.Сушку, охлаждение и
взвешивание сосудов с анализируемыми пробами повторяют до достижения
постоянноймассы(расхождениемеждурезультатамидвух
последовательных взвешиваний не более 0,001 г).
9.5.5 Обработка результатов
Массовую долю влаги ядер орехов лещиныX, %, вычисляют по
формуле
"li
Х=
тг - т0
■!()().(2)
где /и/ - масса анализируемой пробы с сосудом до высушивания, г;
т> -масса анализируемой пробыс сосудом после окончания
высушивания, г;
т0- масса сосуда, г.
Заокончательныйрезультатопределенияпринимают
среднеарифметическоезначениерезультатовдвухпараллельных
определений, расхождение между которыми не должно превышать 0.2 %.
Результаты вычислений округляют до первого десятичного знака.
17