ГОСТ 32287-2013 (UNECE STANDARD DDP-04:20I0)
ГОСТ 27520-87 (ИСО 1956-2-82) Фрукты и овощи. Морфологическая
и структуральная терминология. Часть 2
ГОСТ 27521-87 (ИСО 1990-1-82) Фрукты. Номенклатура. Первый
список
ГОСТ 30090-93 Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный
метод определения токсичных элементов
ГОСТ 30349-96 Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы
определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
ГОСТ30538-97Продуктыпищевые.Методикаопределения
токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
ГОСТ30711-2001Продуктыпищевые.Методывыявленияи
определения содержания афлатоксинов В1и Ml
П р и м е ч а н и е - При пользовании настоящим стандартом целесообразно
проверить действиессылочных стандартовв информационнойсистеме общего
пользования -на официальном сайте Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января
текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты» за текущий год. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при
пользовании настоящимстандартомследуетруководствоватьсязаменяющим
(измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в
котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей зту ссылку.
3
Термины и
определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 27520, ГОСТ
27521, а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 ядро: Съедобная часть ореха, соответствующая семени сухого
плода, покрытая внешней кожицей.
3.2 скорлупа: Несъедобная одревесневшая часть орехов, защищающая
ядро и соответствующая перикарпию.
3