ГОСТ 1368—2003
10 Определение длины и массы рыбы
10.1 Определение длины и массы рыбы — по ГОСТ7631, ГОСТ 31339.
10.2 Длину рыбы измеряют линейкой по ГОСТ 427:
с головой — по прямойлинии от вершины рыла до основаниясредних лучей хвостового плавника;
обезглавленной— попрямойлинии на уровне позвоночникаоткрая головного срезадо основания
среднихлучей хвостового плавника.
10.3 Массурыбы определяют поштучно на весах по ГОСТ 29329.
УДК 637.56:006.354МКС 67.120.30Н20ОКП 92 6000
Ключевые слова: рыба, длина, масса
108
ГОСТ 1368-2003
12