ГОСТ 1368—2003
8 Рыба, не подразделяющаяся по длине или массе
8.1Живую, сырец, охлажденную и мороженую рыбуследующих наименований подлине или мас
се не подразделяют:
Амур, кроме белого
Анчоус
Барабуля (султанка)
Белорыбица
Белоглазка азербайджанская иаральская
Белуга
Берш
Бычок
Верхогляд
Вырезуб
Голец(палья. кунджа. мальма)
Горбуша
Елец (мегдым), кроме водоемов Сибири
Ерш морской
Ерш дальневосточный
Желтощек
Змееголов
Зубатка
Калуга
Камбала (кромедальневосточной)
Камбала-ерш
Касатка
Карп*
Килька
Кижуч
Конь
Корюшка
Кефаль дальневосточная (пиленгас)
Красноперкадальневосточная
Кумжа
Краснопер
Кутум
Л
енок
Л
осось каспийский
Л
ох куринский
Л
ох каспийский
Л
емонема
Л
уфарь
Маринка
Мерлан ка
Минога
Навага северная
Налим, кроме морского
Нерка
Омуль
Осман
Палтус
Пальцепер
Пелядь (сырок)
• Кроме продукции аквакультуры.
10
106