ГОСТ 10444.8—2013
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан
дартизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосу
дарственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки,
принятия, применения, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕНГосударственнымнаучнымучреждениемВсероссийскимнаучно-
исследовательским институтом консервной и овощесушильной промышленности Российской акаде
мии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии) на основе собственного аутен
тичного перевода на русский язык международного стандарта, указанного в пункте 4
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (ТК 335)
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол N
p
44-2013 от 14 ноября 2013 г.)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны
по МК (ИС0 3166) 004-97
Код страны по МК
(ИС0 3166) 004-97
Сокращенное наименование национального органа
по стандартизации
Армения
AM
Минэкономики Республики Армения
Киргизия
KG
Кыргызстандарт
Молдова
MD
Молдова-Стандарт
Россия
RU
Росстандарт
Таджикистан
TJ
Таджикстандарт
Узбекистан
uz
Узстандарт
4Настоящий стандарт модифицирован по отношению к международному стандарту ISO
7932:2004 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of
presumptive Bacillus cereus - Colony-count technique at 30° С (Микробиология пищевых продуктов и
кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Ме
тод подсчета колоний при температуре 30 °С) путем внесения дополнительных положений, а также
путем исключения пункта 10.3. приложений А и В международного стандарта, требования которых
нецелесообразно применять, что обусловлено потребностями национальных экономик государств,
указанных выше.
Содержание исключенных пункта 10.3, приложений А и В приведено в приложении А.
Дополнительные положения приведены в разделе 2. пунктах 5.4 - 5.10. подпунктах 9.4.4, 9.4.5 и
9.4.6, разделе 12 и заключены в рамки из тонких линий.
подкомитетом ISO/TC
ISO/TC 34 «Пищевые
34/SC 9 «Микробиология»
продукты» Международной
Международный стандарт разработан
технического комитета по стандартизации
организации по стандартизации (ISO).
Перевод с английского языка (еп).
Официальный экземпляр международного стандарта, на основе которого подготовлен настоя
щий межгосударственный стандарт, и межгосударственных стандартов, на которые даны ссылки,
имеются в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии Российской Феде
рации.
Степень соответствия - модифицированная (MOD).
Ссылки на международные стандарты, которые приняты в качестве межгосударственных стан
дартов. заменены в разделе «Нормативные ссылки» и тексте стандарта ссылками на соответствую
щие идентичные межгосударственные стандарты.
Информация о замене ссылок приведена в приложении Б.
Сравнение структуры международного стандарта со структурой межгосударственного стандар
та приведено в дополнительном приложении ДВ