ГОСТ Р 55485—2013
Приложение А
(обязательное)
Информационные сведения о пищевой ценности 100 г продукта из шпика
А.1 Информационные сведения о пищевой ценности 100 г продукта из шпика приведены в Таблице А.1.
Т а б л и ц а А.1
Наименование продуктов из шпика
Белок, г,
не менее
Жир. г. ив
более
Калорийность.
кк5Л. некДж. не
более более
«Шпик соленый». «Шпик по — домашнему». «Сало
белорусское». «Шпик закусочный копченый». «Шпик
прессованный»
1.095.0
859.03532.0
«Шпик копченый»
1.097.0
877.03606.0
«Шпик венгерский»
1.098.0
886.03643.0
«Шпик слоеный копчено-запеченный»
1.098.0
886.03643.0
«Шпик закусочный соленый»
1.093,0
841.03458,0
«Грудинка прессованная». «Грудинка соленая».
«Грудинка пряная». «Рулет из грудинки»
4.070.0
646.02658.0
«Бекон соленый». «Бекон пряный»
6.055.0
519.02137.0
«Кореечка соленая». «Кореечка пряная»
9.050,0
486.02003.0
«Закуска деревенская»
6.045.0
429.01767.0
«Солонина казацкая». «Закуска хуторская»
8.050.0
482.01986.0
«Шпик хребтовой несоленый»
1.093.0
841.03458.0
«Шпик хребтовой соленый»
1.095,0
859.03532.0
«Шпик боковой несоленый»
2.090.0
818.03364.0
«Шпик боковой соленый»
2.092.0
836.03438.0
«Грудинка свиная несоленая»
7.065.0
613.02524.0
«Грудинка свиная соленая»
7.066.0
622.02561.0
15