ГОСТ 32262— 2013
ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним мест
ности.Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 16535-95 Ящики из гофрированного картона для мороженого. Технические условия
ГОСТ 18251-87 Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия
ГОСТ 20477-86 Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия
ГОСТ 21650-76 Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие
требования
ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств
хлорорганических пестицидов
ГОСТ 24597-81 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
ГОСТ 26663-85 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования.
Общие технические требования
ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты Правила приемки, методы отбора и подготовка
проб к анализу
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26928-86 Продукты пищевые. Метод определения железа
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определе
ния содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди
ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 26935-86 Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения ток
сичных элементов
ГОСТ 30519-97 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ 30538-97 Продукты пищевые. Методика определения элементов атомно-эмиссионным
методом
ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афла-
токсинов В, и М.
ГОСТ 31449 - 2013 Молоко коровье сырое. Технические условия
ГОСТ 31502 - 2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения
наличия антибиотиков
ГОСТ 31694-2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения оста
точного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкост
ной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ 31903-2012 Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
ГОСТ 31972-2012 Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной
хроматографией стеринов
ГОСТ 32261 - 2013 Масло сливочное. Технические условия
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие
ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по вы
пускам ежемесячного информационною указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный
стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяю
щим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана
ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссыпку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по [1).
4 Технические требования
4.1 Основные показатели и характеристики
4.1.1 Топленое масло и молочный жир изготовляют в соответствии с требованиями настоящего
стандарта по технологическим инструкциям с соблюдением требований санитарного законодательства
2