ГОСТ EN 14083-2013; Страница 5

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ ISO 11037-2013 Органолептический анализ. Руководство по оценке цвета пищевых продуктов (Настоящий стандарт устанавливает руководящие указания по органолептической оценке цвета пищевых продуктов. Установленные процедуры применимы по отношению к твердым, полутвердым, порошкообразным и жидким пищевым продуктам, которые по своей природе могут быть непрозрачными, полупрозрачными, мутными или прозрачными, а также матовыми или блестящими. Помимо этого, приводятся общие сведения, касающиеся условий обозрения и освещения, используемых в различных ситуациях органолептического анализа, таких как тесты на различение и профильный анализ, методы классифицирования, выполняемые группой отобранных испытателей или, в особых ситуациях, экспертами, работающими индивидуально. Настоящий стандарт не распространяется на случаи потребительских испытаний и на случаи оценки величины метамерических различий пищевых продуктов) ГОСТ EN 15850-2013 Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием (Настоящий стандарт устанавливает метод определения зеараленона в продуктах для детского питания на основе кукурузы, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и флуориметрическим детектированием. Метод прошел валидацию путем двух межлабораторных испытаний. В одном случае объектом испытаний были пробы продуктов для детского питания на основе кукурузы, ячменная, кукурузная, пшеничная мука и полента с содержания зеараленона от 10 до 335 мкг/кг. Во втором случае объектом испытаний были пробы продуктов на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с содержанием зеараленона от 9 до 44 мкг/кг) ГОСТ EN 15891-2013 Продукты пищевые. Определение дезоксиниваленола в продовольственном зерне, продуктах его переработки и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра (Настоящий стандарт устанавливает метод определения дезоксиниваленола в продовольственном зерне (в том числе, в муке), пищевых продуктах на зерновой основе, а также продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра)

Страница 5

Страница 1

Untitled document

ГОСТ E N 14083-2013

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ

Определение следовых элементов

Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно

абсорбционной спектрометрии с атомизациейв графитовой печи

с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении

Foodstuffs.

Determination of trace elements.

Determination of lead, cadmium, chromium and molybdenum by graphite furnace

atomic absorption spectrometry (GFAAS) after pressure digestion

Дата введения - 2015-07-01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и уста

навливает метод определения свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью

атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией пробы в графитовой

печи с применением предварительной минерализации пробы при повышен

ном давлении

Настоящий стандарт не распространяется на пищевые продукты, мето

ды определения указанных элементов в которых регламентированы специ

альными стандартами, что необходимо иметь в виду при выборе метода

определения

2 Нормативные ссылки

Приведенныенижессылочные нормативные документы являются

обязательными для применения настоящего стандарта Датированные ссылки

предполагают возможность использования только указанного издания доку

мента В случае недатированных ссылок используют последнее издание до

кумента, включая все дополнения

Издание официальное