Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 14083-2013; Страница 15

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ ISO 11037-2013 Органолептический анализ. Руководство по оценке цвета пищевых продуктов (Настоящий стандарт устанавливает руководящие указания по органолептической оценке цвета пищевых продуктов. Установленные процедуры применимы по отношению к твердым, полутвердым, порошкообразным и жидким пищевым продуктам, которые по своей природе могут быть непрозрачными, полупрозрачными, мутными или прозрачными, а также матовыми или блестящими. Помимо этого, приводятся общие сведения, касающиеся условий обозрения и освещения, используемых в различных ситуациях органолептического анализа, таких как тесты на различение и профильный анализ, методы классифицирования, выполняемые группой отобранных испытателей или, в особых ситуациях, экспертами, работающими индивидуально. Настоящий стандарт не распространяется на случаи потребительских испытаний и на случаи оценки величины метамерических различий пищевых продуктов) ГОСТ EN 15850-2013 Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием (Настоящий стандарт устанавливает метод определения зеараленона в продуктах для детского питания на основе кукурузы, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и флуориметрическим детектированием. Метод прошел валидацию путем двух межлабораторных испытаний. В одном случае объектом испытаний были пробы продуктов для детского питания на основе кукурузы, ячменная, кукурузная, пшеничная мука и полента с содержания зеараленона от 10 до 335 мкг/кг. Во втором случае объектом испытаний были пробы продуктов на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с содержанием зеараленона от 9 до 44 мкг/кг) ГОСТ EN 15891-2013 Продукты пищевые. Определение дезоксиниваленола в продовольственном зерне, продуктах его переработки и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра (Настоящий стандарт устанавливает метод определения дезоксиниваленола в продовольственном зерне (в том числе, в муке), пищевых продуктах на зерновой основе, а также продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра)
Страница 15
Страница 1 Untitled document
ГОСТ E N 14083-2013
торого приведены в таблице 4, более чем в 5 % случаев
Т а б л и ц а 4 - Пределы повторяемости и воспроизводимости
Н аи м е
нованиеП робах , м г/кгг, м г/кг
R,
м г/кг
элем ента
Свинец
П ечень говяжья лиофилизированная
4,40
0,531,85
М ука пш еничная непросеянная0,37
0,120,26
М ясо говяжье лио филизированное0,23
0,040,09
П априка зеленая лиофилизированная0,10
0,040,13
П орош ок томатный0,64
0,210,44
П орош ок ш пинатный1,24
0,380,62
К адм ий
П ечень говяжья лиофилизированная2,04
0,330,6S
М ука пш еничная непросеянная0,16
0,030,05
М ясо говяжье лио филизированное0,014
0,0040,008
П априка зеленая лиофилизированная0,3S
0,060,22
П орош ок томатный0,19
0,020,0S
П орош ок ш пинатный0,40
0,050,13
Х ром
П итание детское (сбалансированный
П ечень говяжья лиофилизированная0,19
0,090,14
рацион)0,17
0,030,09
П еченье из непросеянной муки0,06
0,030,08
П ечень свиная лиофилизированная0,17
0,090,15
П орош ок рисовый
0,11
0,06
0,11
Капуста белокочанная0,97
0,410,63
М олибден
Д етское питание (сбалансированный
П ечень говяжья лиофилизированная4,20
0,731,75
рацион)0,50
0,090,30
П еченье из непросеянной муки0,34
0,050,12
П ечень свиная лиофилизированная4,33
0,742,31
П орош ок рисовый0,56
0,140,31
Капуста белокочанная0,90
0,300,44
11