Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ EN 14083-2013; Страница 14

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ ISO 11037-2013 Органолептический анализ. Руководство по оценке цвета пищевых продуктов (Настоящий стандарт устанавливает руководящие указания по органолептической оценке цвета пищевых продуктов. Установленные процедуры применимы по отношению к твердым, полутвердым, порошкообразным и жидким пищевым продуктам, которые по своей природе могут быть непрозрачными, полупрозрачными, мутными или прозрачными, а также матовыми или блестящими. Помимо этого, приводятся общие сведения, касающиеся условий обозрения и освещения, используемых в различных ситуациях органолептического анализа, таких как тесты на различение и профильный анализ, методы классифицирования, выполняемые группой отобранных испытателей или, в особых ситуациях, экспертами, работающими индивидуально. Настоящий стандарт не распространяется на случаи потребительских испытаний и на случаи оценки величины метамерических различий пищевых продуктов) ГОСТ EN 15850-2013 Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием (Настоящий стандарт устанавливает метод определения зеараленона в продуктах для детского питания на основе кукурузы, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и флуориметрическим детектированием. Метод прошел валидацию путем двух межлабораторных испытаний. В одном случае объектом испытаний были пробы продуктов для детского питания на основе кукурузы, ячменная, кукурузная, пшеничная мука и полента с содержания зеараленона от 10 до 335 мкг/кг. Во втором случае объектом испытаний были пробы продуктов на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с содержанием зеараленона от 9 до 44 мкг/кг) ГОСТ EN 15891-2013 Продукты пищевые. Определение дезоксиниваленола в продовольственном зерне, продуктах его переработки и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра (Настоящий стандарт устанавливает метод определения дезоксиниваленола в продовольственном зерне (в том числе, в муке), пищевых продуктах на зерновой основе, а также продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и спектрофотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра)
Страница 14
Страница 1 Untitled document
ГОСТ EN 14083-2013
-количества и вида компонентов матрицы, присутствующих в раство
ре минерализованной пробы
Применительно к анализируемой пробе продукта предел количествен
ного определения зависит от массы анализируемой пробы, взятой для мине
рализации и от конечного объема раствора минерализованной пробы В
таб лице 3 приведены варианты таковых пределов количественного
определения Т а б л и ц а 3 - Варианты пределов количественного
определения элементов
в пробе продукта
Масса
пробы для
анализа, г
Объем раствора
минерализованной
пробы, см3
Предел количественного определения,
мг/кг
СвинецКадмий
ХромМолибден
0,5
20
0,160,016
0,160,16
2,0
20
0,040,004
0,040,04
9 Пр ещгзионность
9.1 Общие положения
Подробности межлабораторных испытаний по определению прецизи
онности метода приведены в приложении А. Значения метрологических ха
рактеристик, полученные в результате межлабораторных испытаний, могут
быть не применимы к другим содержаниям аналита и другим типам матриц,
чем те, что указаны в данном приложении.
9.2 Повторяемость
Абсолютное расхождение между результатами двух независимых еди
ничных испытаний, полученными одним методом на идентичном объекте
испытаний в одной лаборатории одним оператором с использованием одного
оборудования в течение короткого промежутка времени, не должно превы
шать предел повторяемости г, значения которого приведены в таблице 4,
бо лее чем в 5 % случаев.
9.3 Воспроизводимость
Абсолютное расхождение между результатами двух единичных испы
таний, полученными одним методом на идентичном объекте испытаний в
разных лабораториях разными операторами с использованием разного обо
рудования не должно превышать предел воспроизводимости R, значения ко-
10