ГОСТ Р 55759—2013
Приложение А
(обязательное)
Информационные данные о пищевой ценности 100 г консервов
А.1 Информационные данные о пищевой ценности 100 г консервов приведены в таблице А.1.
Т а б л и ц а А.1
Наименование консервов
Белок, г. не
менее
Жир. г. не
более
Калорий-ность.
ккал.’кДж, не
более
15.416.0
12.532.0
13.022.0
13.518.5
11.528.0
12.019.0
13.514.0
11.028.0
12.019.5
14.015.0
12,029.0
12.520.5
14.015.0
16.022.0
16.015.0
205.0/859
338.0/1415
250.0/1047
220.5*923
298.0/1248
219.0/917
180.0/754
296.0/1239
223.5*936
191,0/800
309.0/1294
234,5*982
191,0/800
262.0/1097
199.0/833
Говядина тушеная кусковая
Свинина тушеная кусковая
Баранина тушеная кусковая
Г овядина отварная с бульоном
Свинина отварная с бульоном
Баранина отварная с бульоном
Гуляш говяжий с томатным соусом
Гуляш свиной с томатным соусом
Гуляш бараний с томатным соусом
Г овядина с белым соусом
Свинина с белым соусом
Баранина с белым соусом
Говядина с молочным соусом
Свинина с молочным соусом
Баранина с молочным соусом
Определяют расчетным путем.
10