rOCTEN 15835-2013
2 Нормативные ссылки
Приведенные ниже ссылочные нормативные документы являются обя
зательными для применения настоящего стандарта Датированные ссылки
предполагают возможность использования только указанного издания доку
мента В случае недатированных ссылок используют последнее издание до
кумента, включая все дополнения
EN ISO 3696:1995 Water for analytical laborat сну use - Specification and
test methods (ISO 3696:1987) (Вода для лабораторного анализа. Технические
требования и методы испытаний).
3 Сущность метода
Анализируемую пробу экстрагируют метил-третбуталовым эфиром по
сле добавления смешанного раствора фосфорной кислоты молярной концен
трации 0,5 моль/дм3и хлористого натрия молярной концентрации 2 моль/дм3
Экстракт выпаривают и перерастворяют в смеси метанола с фосфатно-
хлоридным буферным раствором. После удаления липофильных компонен
тов гексаном экстракт пропускают через колонку с иммуноаффинным сор
бентом, содержащим антитела, специфичные к охратоксину А Охратоксин А
элюируют с колонки метанолом и определяют с помощью ВЭЖХ с детекти
рованием по флуоресценции, для усиления которой применяют послеколо-
ночную дериватизацию аммиаком
Примечание - В некоторых исследованиях покатана возможность использова
ния ВЭЖХ без послеколоночной дериватизации аммиаком однако чувствительность
определения при этом как минимум в два раза ниже. В этом случае необходимо использо
вать другие параметры флуориметрического детектирования (длину волны возбуждения
333 нм, длину волны эмиссии 460 нм).
4 Реактивы
4.1 Общие положения
Для проведения анализа при отсутствии особо оговоренных условий
используют только реактивы гарантированной аналитической чистоты и воду
не ниже первой степени чистоты по EN ISO 3696:1995. Используемые рас-
2