ГОСТ Р 55358-2012
2) наличие отдельных помещений, в которых создаются и поддерживаются условия,
обеспечивающиезащитузаквасокикультуротзагрязнениямикроорганизмами,
бактериофагами и другими загрязнителями;
3) наличие приточно-вытяжной вентиляции и (или) другой эффективной системы
очистки и обработки воздуха.
Контроль качества заквасок и (или) пробиотических культур при приготовлении
(изготовлении)производственныхзаквасокиактивизированныхбакконцентратов
осуществляетсянавсехэтапахпроизводственногоциклаподразделением
производственного контроля.
Объекты производства (изготовления) должны быть расположены вдали от:
1) объектов загрязнения осужающ ей среды и промышленной деятельности;
2) регионов, подверженных наводнениям;
3) районов, подверженных нашествию вредителей;
4) районов, где отходы производства ф/вердые или жидкие) не могут быть
эффективноудалены>\
(В) «Производственные участки, где возможно превышение допустимых концентраций
пестицидов Ядохимикатов) в воздухе рабочей зоны, изолируются от других рабочих мест,
обеспечивается их дистанционное управление. При применении в технологии веществ
Iкласса опасности обеспечивается замкнутый цикл производства.
На территории складских помещений и в пределах санитарно-защитных зон
осуществляетсяпостоянныйконтрольсиспользованиеманалитическихи
инструментальныхметодовконтролясцельюпредупрежденияиисключения
неблагоприятного влияния наусловия проживания населения*х
Проектирование
В данномразделе содержатся требованияк проектированию для
производства сельскохозяйственной продукции.
Пример
—
(В) «Ввод в эксплуатацию вновь строящихся и реконструируемых
производств,производство(формуляция) новыхвидовпестицидовЯдохимикатов)
осуществляетсяприналичииутвержденноговустановленномпорядкепроекта
строительства реконструкции, размещения) производства с соблюдением требований
действующих санитарных норм и правил по санитарно-защитным зонам и санитарной
классификации предприятий, сооружений и других объекпюв. При этомнеобходимо
предусматривать четкое зонирование территорий и размещение производственных и
вспомогательных помещений с учетом розы ветров.
На территории проектируемого объекта предусматриваютсяпомещения для
хранения тары, места (по.мещения, навесы) складирования отходов производства с твердым
водонепроницаемым покрытием и оборудованием, исключающим загрязнение окружающей
среды при хранении отходов».
33