ГОСТ Р 55300-2012
6.7.2 Проведение анализа
В стеклянный стакан взвешивают (100,00 ± 0,01) г саго, переносят ее на
сито из проволочной сетки № 4 и просеивают в течение 2 мин путем легкого
встряхивания. Проход саго через сито взвешивают.
Аналогично определяют проход саго через сито с проволочной сеткой № 1.
6.7.3 Обработка результатов
За значение прохода через сито, выраженное в процентах, принимают
отношение массы саго, прошедшее через сито № 1 или № 4 к массе саго, взятой
для анализа, умноженное на 100.
Результаты определений записывают до второго десятичного знака.
За окончательный результат анализа принимают среднеарифметическое
значение двух параллельных определений, округленное до первого десятичного
знака.
6.8 Метод определения массовой доли склеенных гранул саго
Сущность метода заключается в определении массы склеенных гранул,
отобранных от определенной пробы.
6.8.1 Средства измерений и вспомогательные устройства
Весы неавтоматического действия по ГОСТ Р 53228, обеспечивающие
точность взвешивания с пределами допускаемой абсолютной погрешностине
более ± 0,03 г.
Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026 или бумага писчая
по ГОСТ 6656.
Пинцет.
Допускается применение других средств измерений с метрологическими
характеристиками не ниже вышеуказанных.
6.8.2 Проведение анализа
На лист бумаги взвешивают (50,0 ± 0,1) г саго и вручную разбирают ее,
отделяя склеенные гранулы. Отобранные склеенные гранулы взвешивают.
6.8.3 Обработка результатов
Массовую долю склеенных гранул саго, выраженную в процентах, опреде
ляют отношением массы склеенных зерен саго, к массе пробы, взятой для анализа,
умноженное на 100.
Результаты определений записывают до первого десятичного знака.
13