ГОСТРИСО 20743—2012
5.13 Весы точностью измерения до 0.01 г.
5.14 Фильтровальный аппарат, состоящий из верхнего контейнера, снабженного мембранным
фильтром, и нижнего контейнера с отверстием для откачивания.
5.15 Пипетки соответствующих объемов для каждого испытания, с наконечниками из стекла
или пластика и погрешностью от 0.5 % и менее.
5.16 Флаконы: 30-миллитровые стеклянные колбы с откручивающейся крышкой из полипропилена,
поликарбоната либо другого подобного материала, снабженные прокладкой из силикона или тефлона.
5.17 Чашки Потри, стерилизованные, из стекла или пластика, диаметром 90—100 мм и 55—60 мм.
5.18 Стеклянная палочка диаметром приблизительно 18 мм.
5.19 Антиударные зерна (стеклянные бусы) диаметром приблизительно 3—4 мм.
5.20 Колба Эрленмейера объемом 100 мл.
5.21 Обрезное лекало, изготовленное из стерилизующегося материала (нержавеющая сталь
или стекло) диаметром (3,8
±
0.1) см.
5.22 Одноразовые пакеты из пластика, предназначенные для хранения пищевых продуктов, кото
рые могут быть использованы для хранения образцов.
5.23 Пинцеты, изготовленные из материала, который может быть подвергнут стерилизации.
5.24 Цилиндр из нержавеющей стали, массой (200
±
10) г и диаметром (3.5
±
0.1) см.
5.25 Металлическая сетчатая корзина для автоклавирования.
5.26 Алюминиевая фольга.
6Реагенты и питательные среды
Реагенты, используемые для испытаний, должны быть аналитической чистоты (ч. а.) и/или при
годными для микробиологических целей.
Для приготовления питательных сред рекомендуется использовать сухие питательные среды,
присутствующие на коммерческом рынке. При приготовлении этих сред необходимо строго следовать
инструкциям изготовителя.
6.1 Вода
Вода, используемая для испытаний, должна быть аналитически чистой для микробиологических
целей, свежей дистилляции и/или ионообменной, и/или ультрафильтрованной, и/или фильтрованной с
помощью обратного осмоса. Вода не должна содержать токсических и каких-либо других веществ,
задерживающих рост бактерий.
6.2 Триптон-соевый бульон (TSB)
Этот бульон должен быть использован для оживления лиофилизированных штаммов бактерий.
Триптон. панкреатический гидролизат казеина........................15 г
Соевый пептон, папаиновый гидролизат сои...........................5 г
Хлористый натрий (NaCI)............................................................5 г
Вода................................................................................................. 1000 мл (до полного объема)
pH после стерилизации................................................................7,2
±
0.2
6.3 Триптон-соевый агар (TSA)
Триптон. панкреатический гидролизат казеина
Соевый пептон, папаиновый гидролизат сои...
Хлористый натрий (NaCI)...................................
Агар.........................................................................
Вода.........................................................
..............
pH после стерилизации.......................................
6.4 Агар для переноса
15 г
5 г
5 г
15 г
1000 мл (до полного объема)
7.2
±
0.2
Триптон. панкреатический гидролизат казеина........................0,75 г
Соевый пептон, папаиновый гидролизат сои........................... 0,25 г
3