ГОСТ Р 55291—2012
- феноловый красный;
- бусы стеклянные;
- дрожжевой экстракт;
- N-ацетилпиридимий хлорид;
- EDTA;
- агар микробиологический по ГОСТ 17206;
- среды для культивирования бактерий семейства Enterobacteriaceae. в том числе бактерий рода
Proteus;
цитратный агар Симмонса по прописи, указанной на этикетке;
среда Эндо по прописи, указанной на этикетке;
мясо-пептонный агар (МПА) по ГОСТ 29112;
висмут-сульфитный агар по прописи, указанной на этикетке;
агар Плосхирева по прописи, указанной на этикетке;
агар с эозином и метиленовым голубым (Левина) по прописи, указанной на этикетке;
агар лактозный с бриллиантовым зеленым и феноловым красным по 7.4.1;
- среды для культивирования бактерий семейства энтерококковStreptococcus faecalis.
Streptococcus faecium:
селективный агар по Сланецу и Бертли по 7.4.2;
канамицин азидно-эскулиновый агар (КАЭ-агар) по 7.4.3;
щелочная полимиксиновая среда по 7.4.4;
молочно-ингибиторная среда (МИС) по 7.4.5;
- среды для культивирования осмотолерантиых дрожжей и плесневых грибов;
среда агаризованная для выделения дрожжей по ГОСТ Р 54065;
солодовое агаризованиое сусло с сахарозой по 7.4.6;
среда Сабуро по ГОСТ 28085;
- среды для культивирования бактерий рода Staphylococcus;
солевой агар с ТТХ по 7.4.7;
агар Байрд-Паркера по 7.4.8;
желточно-солевой агар (ЖСА) по 7.4.9;
молочно-желточный солевой агар (МЖСА) по 7.4.10;
- среда для культивирования бактерий рода Pseudomonas по 7.4.11;
- среда для определения КМАФАнМ по 7.4.12.
5.2 Допускается в качестве экспресс-методов выявления микроорганизмов и/или подтверждения
их принадлежности к тому или иному виду использование тест-систем в виде подложек или пластин,
содержащих набор питательных веществ и герметично закрытых непроницаемой мембраной; имму-
нохроматографических экспресс-тестов; бактериологических анализаторов (например, основанных на
принципе импеданса); метода полимеразной цепной реакции (ПЦР) по ГОСТ Р 52833. Проведение
анализа и учет результатов с использованием таких методов проводят по инструкции производителя.
5.3 Допускается использовать готовые и сухие (дегидратированные) культуральные питатель
ные среды по характеристикам и качеству не ниже указанных.
5.4 Инструменты и поверхность приборов, непосредственно соприкасающихся с анализируемы
ми образцами, должны быть простерилизованы в соответствии с [4].
5.5Допускается применять средства измерений, аппаратуру, посуду, материалы и реак
вы по метрологическим, техническим характеристикам и качеству не ниже вышеуказанных.
6 Сущность метода
Метод основан на определении посторонних микроорганизмов и грибов при высеве определен
ного количества пробиотических лекарственных средств (пробиотических кормовых добавок, заква
сок, молочных сывороток) для ветеринарного применения и (или) их разведений в жидкие или агари-
зованные селективные питательные среды и. при необходимости, определении морфологических и
биохимических свойств обнаруженных микроорганизмов и грибов и их подсчете.
7 Подготовка к проведению анализа
7.1 Подготовка посуды и материалов - по ГОСТ ISO 7218.
7.2 Отбор и подготовка проб - по ГОСТ Р 52684. ГОСТ Р 54065 и ГОСТ ISO 7218.
7.3 Приготовление растворов реактивов и индикаторов
7.3.1Приготовление раствора N, N, N’, N. -тетраметил-лара-фенилендиамина дигидрохло
рида массовой долей 10 г/дм^
4