ГОСТ Р 55287—2012
Библиография
[1]
ТРТС 021/2011О безопасности пищевой продукции
[2J
Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю тушек, мяса птицы, птицепродук-
тов. яиц и яйцепродуктов на птицеводческих и птицеперерабатывающих предприятиях,
ут
вержденная
Главным управлением ветеринарии с Государственной ветеринарной инспек
цией. М, 1990 г.
[3]
Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы
мяса и мясных продуктов, утвержденные Главным управлением ветеринарии Минсельхоза.
М..1988 г.
[4]
Ветеринарно
санитарные правила
№ 4261-87
[5]
СП 3238-85 от 27.03.85
[6]
СанПиН 2.3.2.1940-
2005 с изменениями
Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) пере
работки птицы, производства яйцепродуктов, утвержденные Гос-
агропромом и Минздравом СССР. М., 1987 г.
Санитарные правила для предприятий мясной промышленности.
Утверждены Министерством мясной и молочной промышленности
СССР и заместителем главного государственного санитарного
врача СССР в 1985 г. по согласованию с Главным управлением
ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР
Организация детского питания
(71
№ 88-ФЗ от 12 июня
2008 г. с изменениями
Технический регламент на молоко и молочную продукцию
[8]
ТРТС 024/2011
Технический регламент на масложировую продукцию
0)
ТРТС 029/2012
Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и
технологических вспомогательных средств
(101
ТРТС 022/2011
Пищевая продукция в части ее маркировки
(11JТР ТС 005-2011
О безопасности упаковки
(121МУК 4.1. 985-2000
(131МУК 4.1.986-2000
(141МУ 5178-90
(151МУ 2142-80
Методические указания. Определение содержания токсичных
элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Ме
тодика автоклавной пробоподготовки
Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия
в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом элек
тротермической атомно-абсорбци-онной спектрометрии
Методические указания по обнаружению и определению содер
жания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной
атомной абсорбции
Методические указания по определению хлорорганических пести
цидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях
методом хроматографии в тонком слое
(16JМУ 1222-75
М
Л
МУ 3049-84
[181МР 4.18/1890-91
[191МУК 4.1.1912-2004
[20)
МУК 4.1.2158-2007
Определение хлорорганических пестицидов в мясе, продуктах
животноводства и животных жирах хроматографией в тонком слое
Методические указания по определению остаточных количеств
антибиотиков в продуктах животноводства
Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и
определению остаточных количеств левомицетина в продуктах
животного происхождения
Определение остаточных количеств левомицетина (хлорамфени-
кола. хлормицетина) в продуктах животного происхождения мето
дом высокоэффективной жидкостной хроматографии и иммуно-
ферментного анализа
Определение остаточных количеств антибиотиков тетрациклино-
вой группы и сульфаниламидных препаратов в пищевых продук-
12