Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р ИСО/АСТМ 51204-2012; Страница 26

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р ИСО/АСТМ 51431-2012 Руководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов электронными пучками и рентгеновским (тормозным) излучением (Данное практическое руководство содержит описание программы оценки качества монтажа облучателя и дозиметрических методик, которые следует использовать при оценке операционного качества, оценке технологического качества и процессах повседневной обработки, применяемых при обработке пищевых продуктов пучками высокоэнергетических электронов и рентгеновским (тормозным) излучением, в целях обеспечения гарантии, что продукты были обработаны с соблюдением заданного диапазона поглощенной дозы излучения. Обсуждаются также и другие методики, относящиеся к оценке операционного качества, оценке технологического качества и процессам повседневной обработки, которые могут влиять на оценку поглощенной в продукте дозы. Информация относительно эффективных или нормативных пределов доз для пищевых продуктов, а также приемлемых пределов энергии электронных пучков, используемых непосредственно или для генерации рентгеновских лучей, не входит в область применения данного практического руководства (См. руководства ASTM F 1355, F 1356, F 1736 и F 1885)) ГОСТ Р 55362-2012 Сигареты. Определение осыпаемости. Часть 1. Метод с использованием вращающегося цилиндра (Настоящий стандарт устанавливает метод определения осыпаемости табака с концов сигарет с использованием вращающегося цилиндра из металлических стержней. Этот метод в основном применяется для сигарет, отобранных у изготовителя до или после их упаковывания) ГОСТ Р 55313-2012 Спирт этиловый из пищевого сырья и напитки спиртные. Методы органолептического анализа (Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт-сырец, этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья, этиловый питьевой спирт 95 %-ный, водки и особые водки, ликеры; ликероводочные изделия: наливки, пунши, горькие настойки, напитки, аперитивы, бальзамы, коктейли, джины и другие спиртные напитки (далее - продукция) и устанавливает методы органолептического анализа.)
Страница 26
Страница 1 Untitled document
ГОСТ Р ИСО/ЛСТМ 51204-2012
продуктов. Для конкретных целей один или оба указанных предела могут
устанавливатьсяправительственнымипостановлениями.Приоценке
технологического качества роль дозиметрии заключается в том, чтобы
определить подходящие параметры процесса (включая установки таймера,
скорость конвейера и конфигурацию загрузки продукта), при которых могут
быть выполнены требования в отношении поглощенной дозы для данного
продукта. Это достигается путем картирования поглощенной дозы (см. 10.3)
в технологической загрузке для конкретного продукта и определенных
конфигураций загрузки. Целью картирования является определение значений
минимальной и максимальной поглощенных доз, положений точек, где они
достигаются, и их связи со значениями поглощенной дозы в тех точках,
которые используются для мониторинга в процессах обычной повседневной
обработки продукта.
10.2 Конфигурация загрузки продукта
10.2.1 Конфигурация загрузки продукта в процессе загрузки должна
устанавливаться для каждого типа продукта. Документация для этой
конфигурации загрузки должна включать в себя спецификации параметров,
которые определяют однородность технологической загрузкии таким
образом влияют на распределение поглощенной дозы. Примерами таких
параметров являются размеры продукта, масса продукта, плотность продукта
и ориентация продукта в поле излучения.
10.3 Картирование поглощенной дозы в продукте:
10.3.1Положенияточекминимальнойимаксимальной
поглощенных доз в продукте
10.3.1.1Устанавливаютположенияобластейминимальнойи
максимальной поглощенных доз для выбранной конфигурации загрузки
продукта. Это осуществляетсяпутем размещения набора дозиметров по
интересующему объему для одной или более технологических загрузок.
Выбирают схему размещения дозиметров для идентификации положения
экстремумов поглощенной дозы, используя при этом данные, полученные