ГОСТ 31822—2012
(UNECE STANDARD FFV-41:2003)
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
КАБАЧКИ СВЕЖИЕ. РЕАЛИЗУЕМЫЕ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ
Технические условия
Fresh courgettes for retail. Specifications
Дата введения — 2014—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на плоды кабачков культурных сортов, собранных на ста
диидостижениятехническойспелости, полученныхотСисигЫ1ареро1_..поставляемые<Элярезлизацш;в
свежемфасованномвиде в розничнуюторговлю потребителю инепредназначенныедля переработки.
Настоящий стандарт распространяется также на кабачки с цветком.
Цельнастоящегостандарта — определение требованийккачествуи безопасности свежих кабач
ков после подготовки и упаковывания перед реализацией потребителю.
Требования безопасности изложены в 5.3. к качеству — в 5.2. к маркировке — в разделе 7.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количествуфасованныхтоваровв упаковкахлюбого видапри их производстве, расфасовке, продаже
и импорте
ГОСТ 166—89 (ISO 3599—76) Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ 427—75Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 2226—88 Мешки бумажные. Технические условия
ГОСТ 7502—98 Рулетки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 9142—90 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
ГОСТ 9396—88 Ящики деревянные многооборотные. Общие технические условия
ГОСТ 10131—93 Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отрас
лей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
ГОСТ 10354—82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия
ГОСТ 11354—93Ящики из древесины и древесныхматериалов многооборотныв дляпродукции
пищевых отраслей промышленности и сельского хозяйства. Технические условия
ГОСТ 12301—2006Коробкиизкартона, бумагиикомбинированныхматериалов. Общие техни
ческие условия
ГОСТ 12302—83 Пакеты из полимерных и комбинированных материалов. Общие технические
условия
ГОСТ 13511—2006Ящики изгофрированного картона дляпищевыхпродуктов, спичек, табака
и моющих средств. Технические условия
ГОСТ 14192—86 Маркировка грузов
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая врайоны Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 17527—2003 Упаковка. Термины и определения
ГОСТ 17812—72Ящикидощатыемногооборотнывдляовощейи фруктов. Техническиеусловия
Издание официальное
1