ГОСТ 31526—2012
ГОСТ 31319—2006 (ЕН 14253:2003) Вибрация. Измерение общей вибрации и оценка ее воз
действия на человека. Требования к проведению измерений на рабочих местах
ГОСТ МЭК 60204-1—2002* Безопасность машин. Электрооборудование машин и механизмов.
Часть 1. Общие требования
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссы
лочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по
выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссы
лочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться за
меняющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором
дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определени
ями:
3.1 перемещающийся защитный кожух: Подвижное устройство для покрытия полотна пилы в
зоне разрезания и со стороны разгрузки над уровнем подачи.
3.2 толкатель продукта: Подвижное устройство для подачи сырья в зону разрезания.
3.3 полотно пилы: Режущий инструмент в форме диска.
3.4 защитный кожух: Устройство для закрывания полотна пилы над и под столом, исключая зону
разрезания.
3.5 линия разделки мяса: Комплект оборудования для переработки мяса на заданные порции,
снабженный конвейерной транспортной системой подачи сырья на обработку и отвода готовой
продукции.
3.6 подающий стол: Поверхность с установленным на ней полотном пилы, предназначенная для
перемещения устройства, подающего сырье в положение для разрезания.
4 Устройство и принцип действия
Пила состоит из основания, фиксированного складного подающего стола, толкателя продукта, за
щитного кожуха, который может подниматься, режущего инструмента (пилы), электропривода, электро
оборудования и аппаратуры. Настоящий стандарт устанавливает следующие типы пил:
4.1 Типы пил
Тип 1Напольные пилы, имеющие подающий стол и фиксированный толкатель продукта. Расстоя
ние А от пола до верхней поверхности подающего стола должно быть от 800 до 1050 мм (см. рисунок 1).
Тип 2 Пилы, встроенные в линии разделки мяса, оснащенные конвейером с защитным устрой
ством. которое поднимается (перемещается) со стороны подачи или разгрузки (см. рисунок 2).
П р и м е ч а н и е — При проектировании пилы возможны модификации пил с другими устройствами для
перемещения сырья, например в виде кареток, перемещающихся по направляющим, расположенным на пода
ющем столе и осуществляющим подгму сырья в зону резания.
4.2 Принцип действия
4.2.1 В пиле напольного типа продукт, предназначенный для разделки, помещается вручную на
подающий стол, перемещается к полотну пилы с помощью толкателя продукта и разрезается на части в
соответствии с установленным технологическим режимом (см. рисунок 3).
4.2.2 В разделочной линии с циркулярной пилой продукт, предназначенный для разделки, пере
мещается по ленточному или роликовому конвейеру к зоне действия полотна пилы и разрезается на
части в соответствии с установленным технологическимрежимом (см. рисунок 4).
В Российской Федерации действует ГОСТ Р МЭК 60204-1—2007.
3