ГОСТ 31748— 2012
8 Прецизионность
8.1 Межлабораторное сравнительное испытание
Детали межлабораторного сравнительного испытания прецизионности данного метода приведе
ны в приложении А. Значения, полученные в результате межлабораторного сравнительного испытания,
могут быть неприменимы кдиапазонам концентраций и матрицам, отличных от тех. которые приведены
в приложенииА.
8.2 Повторяемость
Абсолютная разница междудвумя независимымиотдельными результатами испытаний, получен
ными при использовании одного итогоже метода, идентичных материаловдля испытаний водной и той
же лаборатории одним итем же оператором сиспользованием того же оборудования втечение коротко
го интервала времени, будет превышать предел повторяемости
г
.
значения которого приведены ниже, не
более чем в 5 %случаев.
a) Значениядля кукурузы:
- афлатоксин В,:х = 14.9 мкг/кг, г = 2,4мкг/кг,
- афлатоксин В2:7
-
1.4 мкг/кг, г = 1.0мкг/кг,
- афлатоксин G,: х = 7,2 мкг/кг, г = 1.9 мкг/кг,
- афлатоксин G2:х = 1,0 мкг/кг,
г
= 0,6 мкг/кг,
- общее содержание афлатоксинов: х = 24.5 мкг/кг.
b
) Значения для арахисового масла:
- афлатоксин В,:х = 5,3 мкг/кг,
г =2
,
2
мкг/кг, -
афлатоксин В;,:х = 0.6 мкг/кг,
г =
0,3 мкг/кг. -
афлатоксин G,: х = 2.3 мкг/кг, г = 1,5 мкг/кг, -
афлатоксин G2:х = 0,2 мкг/кг,
г =
0.5 мкг/кг,
- общее содержание афлатоксинов: 7 = 8,4 мкг/кг.
c) Значения для арахиса.
- афлатоксин В,:х = 9.7 мкг/кг,
г
= 1,5 мкг/кг.
- афлатоксин В2:х = 1.1 мкг/кг,
г
= 0,7 мкг/кг,
- афлатоксин G,: х = 4,5 мкг/кг,
г =
0,8 мкг/кг,
- афлатоксин G
2:7 =
0,6 мкг/к, г = 0.8 мкг/кг.
- общее содержание афлатоксинов: х = 16 мкг/кг.
Основываясь на полученных результатах, содержание афлатоксинов в арахисовом масле можно
толькооценить. В случае кукурузыи арахисовых орехов афлатоксины В, и G, могут быть определены, а
афлатоксины В2
h
G2могут бытьтолькообнаружены иихсодержание может бытьоцененокачественно.
8.3 Воспроизводимость
Абсолютная разница между двумя отдельными результатами испытаний, полученными при
использовании одинакового метода, идентичныхматериаловдля испытаний в различныхлабораториях
различнымиоператорами ис использованием различного оборудования, будет превышать предел вос
производимости
R.
значения которого приводятся ниже, не более чем в 5% случаев.
a) Значения для кукурузы:
- афлатоксин В,: х = 14,9 мкг/кг,
R
= 4,2 мкг/кг,
- афлатоксин В2:
7 =
1,4 мкг/кг,
R
=
1.2 мкг/кг, -
афлатоксин G,:
7 =
7,2 мкг/кг,
R
=
1,9 мкг/кг, -
афлатоксин G2: х = 1,0 мкг/кг,
R
=
1,5 мкг/кг,
- общее содержание афлатоксинов: х = 24,5 мкг/кг.
b
) Значениядля арахисового масла:
- афлатоксин В,:
7 =
5.3 мкг/кг,
R
=
4.4 мкг/кг, -
афлатоксин В2: х = 0.6 мкг/кг,
R
=
0.6 мкг/кг, -
афлатоксин G,: х = 2,3 мкг/кг.
R
=
2.0 мкг/кг, -
афлатоксин G2:х = 0,2 мкг/кг,
R
=
0,7 мкг/кг,
- общее содержание афлатоксинов: х = 8.4 мкг/кг.
c) Значения для арахиса:
- афлатоксин В,.’х = 9.7 мкг/кг,
R
=
4.5 мкг/кг, -
афлатоксин В2:х = 1,1 мкг/кг,
R
=
1.2 мкг/кг. -
афлатоксин G,: х = 4,5 мкг/кг,
R
=
1,8 мкг/кг, -
афлатоксин G2:х = 0.6 мкг/кг,
R
=
1.4 мкг/кг,
- общее содержание афлатоксинов: 7 = 16мкг/кг.
7