ГОСТ 31801—2012
- степень измельчения (пюреобразный или крупноизмельченный);
- возраст ребенка:
- пищевая ценность (с указанием содержания в 100 г продукта белка, жира и калорийности, ккал);
- способ подготовки к употреблению:
- дата изготовления (на крышке или дне банки должны бытьуказаны: число, месяц, год);
- условия хранения:
- срок годностидо ипосле вскрытия потребительской упаковки:
- обозначение настоящего стандарта:
- информация о подтверждении соответствия;
- информация о наличии ГМО.
Информационныеданные могутбытьнанесены любым способом в удобномдля прочтения месте,
должны бытьчеткими и легкочитаемыми.
Продукт можетсопровождаться и другой информацией, втом числе рекламной, характеризующей
продукт, изготовителя и потребителя. Может быть нанесен штриховой код.
4.3.2 Транспортная маркировка — поГОСТ 14192иГОСТ 13534 сдополнительным грифом «Дет
ское питание** инанесением манипуляционныхзнаков: «Верх» (длятары изстекла). «Хрупкое. Осторож
но» (для тары изстекла иалюминиевой фольги, ламинированной полипропиленовой пленкой). «Беречь
от влаги», «Ограничениетемпературы».
4.3.3 Маркировка консервов, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. — по ГОСТ 15846.
4.4 Упаковка
4.4.1 Упаковка консервов в стеклянные иметаллические банки — по ГОСТ 13534.
4.4.2 Консервы массой нетто от 50 до 250 г (отклонение массы нетто — по ГОСТ 8.579) фасуют в
стеклянные банки типа IV-51 поГОСТ 5717.1 ив металлическиебанки с внутренним защитным покрыти
емпоГОСТ 5981. а также вдругие банки, разрешенныек использованию впорядке, действующем натер
ритории государства, принявшего стандарт.
4.4.3 Консервыдолжны быть упакованы в транспортную тару — ящики из гофрированного карто
на по ГОСТ 13516 и ГОСТ9142 с обечайкой и картонными прокладками, или блоками втермоусадочную
пленку по ГОСТ 25951. или. по согласованию с потребителем — в тару из других материалов, разре
шенную кприменению в порядке, действующем на территории государства, принявшего стандарт.
Консервы в металлических банках допускается упаковывать в ящики без картонных прокладок и
обечайки.
Ящики изгофрированного картонадолжны быть обвязаны проволокой поГОСТ3282или металли
ческой лентой по ГОСТ 3560. или оклеены лентой на бумажной основе по ГОСТ 18251 шириной от 60до
100 мм. или полиэтиленовой лентой с липким слоем по ГОСТ20477 маркиА ширинойот 50до 70 мм.
Сформированныеблоки консервоводного наименованияукладываютв специальные контейнеры
или тару-оборудование.
Масса нетто вящиках из гофрированного картона — не более 20 кг.
4.4.4 Потребительская и транспортная тара должна обеспечивать сохранность продукции и ее
соответствиетребованиям настоящего стандарта в течение всегосрока годности при соблюденииусло
вий транспортирования и хранения.
4.4.5 Допускается использование импортной потребительской итранспортнойтары, допущенной
к применению в порядке, действующем на территории государства, принявшего стандарт.
4.4.6 Содержимое нетто упаковочной единицы должно соответствовать номинальному коли
честву. указанному в маркировке потребительскойтары с учетом допускаемых отклонений.
4.4.7 Пределы допускаемых отрицательных отклонений содержимого нетто упаковочной едини
цы от номинального количества — по ГОСТ 8.579.
4.4.8 Упаковка консервов, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. — по ГОСТ 15846.
5 Правила приемки
5.1 Приемку консервов проводят партиями. Определение партии и объема выборок — по
ГОСТ 8756.0.
5.2 Каждую партию консервов сопровоадаютдокументом, удостоверяющим качество и безопас
ность, в котором указывают:
- наименование предприятия-изготовителя;
6