ГОСТ 31716—2012
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан
дартизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосу
дарственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки,
принятия, применения, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Московской государственной академией пищевых производств на основе
аутентичного перевода на русский язык международногостандарта, указанного в пункте 4
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол N9 51 от 1октября 2012 г.)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны
no МК <ИСО3166)004-97
Кодстраны
по МК <ИСО 3166)004-97
Сокращенное наименование национального органа
по стандартизации
Беларусь
Казахстан
Кыргызстан
Молдова
Российская Федерация
Таджикистан
BY
К2
KG
MD
RU
TJ
Госстандарт Республики Беларусь
Госстандарт Республики Казахстан
Кыргызстандарт
Молдова-Стандарт
Росстандарт
Таджикстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября
2012 г. No 1777-ст межгосударственныйстандартГОСТ31716—2012 введен вдействие в качестве наци
онального стандарта Российской Федерации с 1июля2013 г.
5 Настоящий стандарт модифицирован по отношению к международному стандарту
ISO8069:2005 Dried milk — Determinationofcontent oflacticacid and lactates(Молокосухое. Определение
содержания молочной кислоты и лактатов) путем изменения отдельных слов, ссылок, которые выделе
ны втексте курсивом.
Официальныеэкземпляры международногостандарта, наоснове которого подготовлен(разрабо
тан)настоящиймежгосударственный стандарт, имеждународныхстандартов, на которыеданы ссылки,
имеются в Росстандарте.
Сведения о соответствии межгосударственныхстандартов ссылочным международным стандар
там приведены вдополнительном приложенииДА.
Степень соответствия — модифицированная (MOD).
Стандартподготовлен наоснове применения ГОСТ Р 51196—2010 (ИСО 8069:2005)
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ