ГОСТ 31713—2012
Приложение В
(рекомендуемое)
Условия хранения и сроки годности огурцов, кабачков, патиссонов с зеленью в заливке
Условия хранения и сроки годности, в течение которых консервы сохраняют свое качество: огурцы, кабачки,
патиссоны с зеленью в заливке хранят в помещениях, защищенных от прямого попадания солнечныхлучей при тем
пературеот0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.не болеедвухлетсодняизготовления.
УДК 664.955.2:006.354МКС 67.080.20Н53
Ключевые слова: огурцы, кабачки, патиссоны, консервы, классификация, технические требования, упа
ковка. маркировка, методы анализа, пищевая ценность, правила приемки, транспортирование, хране
ние. срок годности, условия хранения
Редактор N. О. Грач
Технический редактор Е.В. Беслрозваннаи
Корректор И.Л. Королева
Компьютерная верстка И.А. Напейкинои
Сдано в набор 01.092014. Подписано а печать 09.09.2014. Формат бОчйА/,Гарнитура Ариал.
Усп. печ. п. 1.40. Уч.-изд п. 1.05. Тираж 100 экзЗак. 3695.
Издано и отпечатано во ФГУП «СТАНДЛРТИНФОРМх. 123995 Москва. Гранатный пер., 4.
www.gostinfo.ru
info@gostmfo.ru
ГОСТ 31713-201
2