ГОСТ 31776—2012
ГОСТ 11354—93 Ящики из древесины и древесных материалов многобортные для продукции
пищевыхотраслей промышленности исельского хозяйства. Технические условия
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальная. Технические условия
ГОСТ 13358—84 Ящикидощатые для консервов. Технические условия
ГОСТ 13512—91 Ящики из гофрированного картона для кондитерских изделий. Технические
условия
ГОСТ 13516—86 Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жид
костей. Технические условия
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 14919—83 Электроплитки, электроплиты ижарочныеэлектрическиешкафы. Общиетехни
ческие условия
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 20490—75 Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия
ГОСТ 23285— 78 Пакеты транспортныедля пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические
условия
ГОСТ 23932—90 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Общие технические усло
вия
ГОСТ 24104—2001 Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ 25336—82 Посудаи оборудованиелабораторные стеклянные. Тилы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 25629—83 Пчеловодство. Термины иопределения
ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1:1981) Посудалабораторнаястеклянная. Пипеткиградуированные.
Часть I. Общие требования
ГОСТ 29251—91 (ИСО 385-1:1984) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие
требования
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому
информа ционному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1января
текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным
в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом
следует руководство ваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без
замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется а части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины иопределения
В настоящем стандарте применены термины поГОСТ25629, ГОСТ ISO 5725-1.
4 Техническиетребования
4.1 Характеристики
4.1.1 Перга в сотах и извлеченная из сотов должна соответствовать требованиям настоящего
стандарта.
4.1.2 Перга по органолептическим и физико-химическим показателям должна соответствовать
требованиям, указанным в таблице 1.
Т а б л и ц а 1 — Органолептические и физико-химические показатели продукта
Наименование показателя
Характеристика и нормы
Внешний вид
Цвет
Поражение восковой молью
Механические примеси
Запах
Вкус
Массовая доля воды. %, не более
Мелкие неравномерные комочки
От темно-желтого до коричневого
Не допускается
Не допускаются
Характерный медово-пыльцевой
Кисло-сладкий, слегка горьковатый
18.0
2