ГОСТ Р 52842—2007
Предисловие
Целии принципыстандартизации в РоссийскойФедерацииустановлены Федеральнымзаконом от
27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской
Федерации. Основные положения»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации»
совместно с ГУ Ярославской области «Ярославский государственный институт качества сырья ипище
вых продуктов» на основе аутентичного перевода стандарта, указанного в пункте 4
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 «Методы испытаний агропромыш
ленной продукции на безопасность»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию иметрологии от27 декабря 2007 г.No471-ст
4 Настоящийстандартявляетсямодифицированным по отношениюкмеждународномустандарту
ИСО 18330:2003 «Молоко и молочные продукты. Руководство по стандартизованному описанию мето
дов иммунологического или бактериально-рецепторногоанализадляопределения остатковантибакте
риальных веществ» (ISO 18330:2003 «Milk and milk products — Guidelinesforthe standardized description
of immunoassays orreceptorassays forthe detection of antimicrobial residues»). Приэтом внего не включен
раздел «Нормативные ссылки», адополнительные слова, фразы, абзацы, показатели и значения пока
зателей. включенные в текст стандарта для учета потребностей национальной экономики Российской
Федерации и особенностей российской национальной стандартизации, выделены курсивом.
Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного между
народного стандартадля приведения в соответствие с ГОСТ Р 1.5—2004 (подраздел 3.5)
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Июнь2009 г.
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваомом
информационномуказателе «Национальныестандарты», атекст измененийипоправок — вежеме
сячноиздаваемых информационныхуказателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра
(замены) илиотмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в
ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответст
вующаяинформация,уведомление и тексты размещаютсятакже в информационнойсистеме обще
гопользования — на официальномсайте Федеральногоагентства потехническомурегулированию
иметрологии всети Интернет
© Стандартинформ. 2008
© СТАНДАРТИНФОРМ. 2009
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федеральногоагентства по техническо
му регулированию иметрологии