ГОСТ ISO 11133-1—2011
Приложение С
(справочное)
Контроль качества культуральных (питательных) сред — выявление и устранение ошибок
Т а б л и ц а С.1
Неверное отклонение
Возможная причина
Агаризованная среда не способна
затаердеть
Перегревание среды во время приготовления.
Низкое значение pH. вызывающее кислотный гидролиз.
Использована неправильная навеска используемого агара.
Агар неполностью расплавлен.
Плохое перемешивание компонентов среды
Неправильное значение pH среды
Перегревание среды во время приготовления.
Плохое качество воды.
Загрязнение химическими веществами извне.
pH измерен при неправильной температуре.
pH измерен на неправильно калиброванном рН-метре.
Низкое качество сухой (обезвоженной) среды
Неправильный цвет
Перегревание среды во время приготовления.
Плохое качество воды.
Низкое качество сухой (обезвоженной) среды.
Неправильное значение pH.
Загрязнение среды посторонними ингредиентами
Формирование преципитатов
Перегревание среды во время приготовления.
Плохое качество воды.
Низкое качество сухой (обезвоженной) среды.
Плохой контроль pH
Ингибирование роста микроорганиз
мов средой/ниэкая продуктивность
Перегревание среды во время приготовления.
Низкое качество сухой (обезвоженной) среды.
Плохое качество воды.
Неправильное использование прописи среды, т. е. ингредиентов,
взвешенных неправильно, и добавок, введенных в неправильной кон
центрации
Плохая избирательность (селектив
ность)
Перегревание среды во время приготовления.
Низкое качество сухой (обезвоженной) среды.
Неправильное использование прописи среды.
Добавки внесены неправильно, т. е. среда в чрезмерно высокой
или низкой концентрации
12