ГОСТ Р 54376—2011
УДК 637.54:006.354 ОКС 67.120.20 Н16 ОКП 921166
92 1167
Ключевые слова: мясо уток, технические условия, минимальные требования, влага, термическое со
стояние. упитанность, сорт, упаковка, маркировка, правила приемки, методы контроля, транспортирова
ние. хранение, потрошеная тушка, тушки и их части
Редактор Л.В. Коретникова
Технический редактор В.Н. Прусакова
Корректор ЕЛ- Дупьмева
Компьютерная верстка И.А. Напоикипой
Сдано
о
набор 23.04.2012.Подписано
о
печать 23.05.2012.Формат 60
и
84у£Гарнитура Ариал.
Усп. печ. л. 1.40. Уч.-изд. л. 1,12Тира* 196 экз.Зак. 479.
ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ», 123995 Москва. Граматиый пер , 4
www.gostin1o.ru
ш!о@
gostinfo.ru
Набрано по ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» на ПЭВМ.
Отпечатано в филиале ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» — тип. «Московский печатник». 105062 Москва, Лялин пер.. 6.
ГОСТ Р 54376-20
11