ГОСТ 31412—2010
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ВОДОРОСЛИ, ТРАВЫ МОРСКИЕ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ НИХ
Методы определения органолептических и физических показателей
Seaweeds, sea grasses and products of their processing.
Methods for determination of sensory and physical characteristics
Дата введения — 2011—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на водоросли, морские травы и продукцию из них (да
лее — продукция) и устанавливает методы определенияорганолептическихи физических показателей.
Настоящий стандарт не распространяется на консервы, пресервы и кулинарные изделия из водо
рослей и морских трав.
Настоящий стандарт применяют совместно с ГОСТ 26185 в части определенияорганолептических
и физических показателей.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие межгосударственные стандарты:
ГОСТ 166—89 Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ 427—75 Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 1341—97 Пергамент растительный. Технические условия
ГОСТ 1760—86 Подпергамент. Технические условия
ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки.
Общие технические условия
ГОСТ 2874— 82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством*
ГОСТ 3309—84 Часы настольные и настенные балансовые механические. Общие технические
условия
ГОСТ 4025—95 Мясорубки бытовые. Технические условия
ГОСТ 6507—90 Микрометры. Технические условия
ГОСТ 6656—76 Бумага писчая потребительских форматов. Технические условия
ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 7502—98 Рулетки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 14919—83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие тех
нические условия
ГОСТ 16317—87 Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия
ГОСТ 18481—81 Ареометры и цилиндры стеклянные. Общие технические условия
ГОСТ 19855—74 Термоконтакторы ртутные стеклянные. Технические условия
ГОСТ 19908—90 Тигли, чаши, стаканы, колбы, воронки, пробирки и наконечники из прозрачного
кварцевого стекла. Общие технические условия
• На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51232—98 «Вода питьевая. Общие требования к
организации и методам контроля качества».
Издание официальное
1