ГОСТ Р 53475—2009
7.3.10 На пилах следует предусмотреть защиту от самопроизвольного включения при восста
новлении прерванной подачи электроэнергии. Пусковая кнопка должна быть защищена двумя огра
ничителями.
7.3.11 При размещении электрических компонентов в отдельном электрическом шкафу следует
предусматривать запорное устройство (замок) с ключом.
П р и м е ч а н и е — В 7.3.7—7.3.11 приведены дополнительные по отношению к ЕН 12267:2003 требования
электробезопасности, действующие а Российской Федерации, обязательные для применения при проектирова
нии и производстве циркулярных пил.
7.3.12 Пилы на колесах
В руководствепо эксплуатациидля пил на колесах следует указывать, что:
- пиладолжна быть выключена исетевой шнур извлечен из розетки перед ее перемещением:
- сетевой электрический кабель недолжен быть поврежден при перемещении машины.
Пилу следует оборудовать ручками или подобными средствамидля ее передвижения в удобных
местах. Информацию относительно их положения при перемещении относительно центра тяжести
следует включать в руководство поэксплуатации.
7.4 Требования по обеспечению устойчивости
х;;3 -
зона
разбрызгивания,
- непищевая зона
Рисунок 10 — Гигиенические области в пилах
При конструировании пилы следует предусматривать технические решения, исключающие ее
самопроизвольное перемещение (вращение), скольжение, опрокидывание при нормальных условиях
эксплуатации.
Для незафиксированных на фундаменте пил напольного типа и пил. оснащенных колесами для
перемещения, их устойчивость к наклону, превышающемуугол опрокидывания, должна быть гаранти
рована конструкцией и положением центра тяжести пилы.
Пилы на колесах следуетоборудоватьдвумя поддерживающими роликами (или двумя ножками) и
двумя поворотными колесами с фиксаторами
для предотвращения движения и/или враще
ния.
В руководстве поэксплуатации произво
дителю следует дать информацию о необхо
димости установки фиксаторов.
Пилы, проверенные в соответствии с
таблицей 4, не должны самопроизвольно
перемещаться, скользить или опрокидывать
ся вместе их установки.
7.5Санитарно-гигиеническиетре
бования
7.5.1 Пилы должны быть сконструиро
ваны и изготовлены в соответствии с тре
бованияминастоящегостандарта.
ГОСТ 12.1.003, ГОСТ12.1.012исанитарными
нормамиСН2.2.4/2.1.8.562[3)иГН 2.2.5.13(4].
7.5.2 Должны быть определены три
гигиеническиезоны, обозначенныенарисунке
10. Точные границы между зонами зависят
от конструкциимашины.
7.5.2.1 Пищевая зона
Пищевыми зонами, обозначенными на
рисунке 10. являются следующие компоненты
пилы:
- полотно пилы:
- верхняя поверхность стола;
- толкатель продукта;
- защитные кожухи над и подстолом:
12