(Продолжение Изменения
Л&
! к ГОСТ Р 53774—2010)
Стабильность окраски сохраняется в течение 15 мин после тинлече-
ния устройства из термостата
S.3.3.3 Обработка результатов
Сравнивают цвет контрольной зоны в окне индикаторного устрой
ства с цветом зоны анализируемого молока в соответствии с А.7 (прило
жение А).
Контрольная зона должна быть синего цвета.
Если изменение шзста контрольной зоны после проведения опреде
ления по 5.3.3.2 не произошло, то определение наличия антибиотиков в
молоке повторяют с новым тест-набором
Ni
10.
Если цвет юны анализируемого молока на индикаторном устройстве
аналогичен или темнее цвета контрольной зоны, антибиотики в анали
зируемом молоке отсутствуют.
Белый или менее интенсивный цвет зоны анализируемого молока по
сравнениюс цветом контрольной зоны свидетельствует о наличии в ана
лизируемом молоке антибиотиков».
Раздел 5 дополнить подразделами — 5.4—5.6 (с пунктами 5.4.1 —5.4.3,
5.5.1—5.5.3, 5.6.1—5.6.3, подпунктами 5.4.1.1-5.4.1.3,5.4.2.I. 5А2.2,5.4.3.!-
5.4.3.4):
«5.4 Метод одновременного определения антибиотиков бета-дактам-
ного типа, тетраииклиновой группы, левомнцегина и стрептомицина е ис
пользованием тест-набора
Ns
1!
Метод основан на реакции комнлсксообразования антибиотиков бста-
лакгимното типа, тетраниклиновой группы, левомицетина и стрептоми
цина со специфическими белковыми реиезтторами. меченными колло
идным золотом, и последующем визуальном выявлении оставшихся сво
бодными меченых рецепторов путем хроматографии на индикаторных
полосках хроматографической бумаги, содержащих в виде соответст вую
щих линий реакционные и контрольную юны.
5.4.1 Подготовка к определению
5.4.1.1 Тест-набор № 6 по 3.12 храпят в холодильнике при температуре
от 2 ‘С до 8 ‘С. Перед открытием пеналы выдерживают при комнатной
температуре до видимого испарения влаги с поверхности.
Берут необходимое число микронробнрок (нс более 8) с учетом конт
рольных растворов и маркируют их. Оставшиеся микропробирки хранят
в холодильнике при температуре от 2 "С до S
°С.
5.4.1.2 Термостат или водяную баню нагревают до температуры
(40 ± 3) ‘С и выдерживают при этой температуре нс менее 5 мин.
5.4.1.3 Подготовка контрольных растворов «Positive Standard» п
«Negative Standard»
В стеклянные пробирки с контрольными растворами пипеткой вно
сят но 1см5 дистиллированной воды <0.4 см3 для контрольных растворов
в пластиковых флаконах) и перемешивают до образования однородною