ГОСТ Р 53774—2010
альмом выявлении оставшихся свободными меченых рецепторов путем хроматографии на полосках
хроматографической бумаги, содержащих в виде соответствующих линий реакционную и контроль
ную зоны.
5.2.2.1 Подготовка к определению
Подготовку тест-набора No 5 по 3.12 проводят по 5.1.2.1.
5.2.2 2 Проведение определения
Шприцем-дозатором содноразовым наконечником по 3.12 отбирают 0,2 см3анализируемого моло
ка и переливают во флакон. Флакон закрывают крышкой, встряхивают до полного растворения сухих ве
ществ. затем открывают флакон и помещают его в блок термостатированных ячеек при температуре
(47,5 J.1,0) °С на 2 мин. Во флакон, находящийся в блоке термостатированныхячеек, помещают полоску
хроматографической бумаги и термостатируют еще 3 мин. Затем полоску хроматографической бумаги
извлекают из флакона.
5.2.2.3 Обработка результатов
Сравнивают интенсивность цвета окрашенных в красный цвет зон, появляющихся на полоскаххро
матографической бумаги в виде линий после проведения определения по 5.2.2 2 в соответствии с А.З
(приложение А).
Зона в верхней части полоски хроматографической бумаги является контрольной. Если после про
ведения определения не произошло окрашивания контрольной зоны, то определение наличия антибио
тиков в молоке повторяют.
Зона определения антибиотиков тетрациклииовой группы в анализируемом молоке на полоске
хроматографической бумаги расположена под контрольной.
Большая или равная интенсивность цвета зоны определения антибиотиков анализируемого моло
ка по сравнению с интенсивностью цвета контрольной зоны свидетельствует об отсутствии антибиоти
ков тетрациклииовой группы в анализируемом молоке.
Меньшая интенсивность цвета зоны определения антибиотиков анализируемого молока по срав
нению с интенсивностью цвета контрольной зоны, а также отсутствие ее окрашивания свидетельствуют о
присутствии антибиотиков тетрациклииовой группы в анализируемом молоке.
5.3Методы одновременного определения наличия антибиотиков бета-лактамного типа и
тетрациклииовой группы
5.3.1 Метод с использованием тест-набора № 6
Метод основан на реакции комплексообраэования антибиотиков бета-лактамного типа и тетрацик-
линовой группы со специфическими белковыми рецепторами, меченными коллоидным золотом, и после
дующем визуальном выявлении оставшихся свободными меченых рецепторов путем хроматографии на
индикаторных полосках хроматографической бумаги, содержащихв виде соответствующих линий реакци
онные и контрольную зоны.
5.3.1.1 Подготовка к определению
Из тест-набора No6 по 3.12 отбирают необходимое количество пеналов и перед их открытием вы
держивают при комнатной температуре до видимого испарения влаги с поверхности.
Из тест-набора № 6 отбирают и маркируют необходимое количество микролробирок (не более 8) с
учетом контрольных растворов.
Термост нагревают до температуры (40 ± 3) °С и выдерживают при этой температуре не менее
5 мин.
Восстановление контрольных растворов «Positive Standard» и «Negative Standard»
В пробирки с контрольными растворами пипеткой вносят по 1см3дистиллированной воды (0.4 см3
для контрольных растворов вофлаконах) итщательно перемешиваютдо образования однородного рас
твора.
Срок хранения восстановленных контрольных растворов в морозильной камере при температуре
минус 20 °С — не более 6 мес. Не допускается повторное замораживание восстановленных контроль
ных растворов.
5.3.1.2 Проведение определения
Микропробирки по 3.12 помещают в термостат. В каждую микропробирку шприцем-дозатором с на
конечником вносят 0.2 см3анализируемого молока, быстро перемешивают его с реагентом, наполняя и
6