(Продолжение Изменения № ! к ГОСТ ИS1600—2010)
3.48 Тест-набор S t 2 ’\ включающий укупоренные фольгой ампулы
вместимостью 1.0 см’, содержащие смесь агаровой и питательной срсл
со спорами Bacillus stcarothcrmophilus various calidolactis и индикатором
бромкрезолпурпур.
3.49 Тест-набор № 38), включающий герметично укупоренные ампу
лы. собранные в блоки, со смесью агаровой и питательной сред, содер
жащей споры Bacillus stearothermophilus various calidolactis и индикатор
бромкретолпурпур; одноразовые пинетки; самоклеящуюся ленту; конт
рольные растворы молока с Пенициллином G массовой концентраци ей
0,004 мкг/г, молока с Сульфатиаэолом массовой концентрацией 0.2
мкг/г, молока с Окснгстрапиклнном массовой концентрацией 0,2
мкг/г и контрольный раствор молока без антибиотиков.
’ Tcct набор -K alido* М Р . (ООО «ЗИ П -И .».
T ect-набор «Delvotexl Т» (ООО «ДСМ Восточная Пирона»».
* Тссг-набор «Eclipcc ЗО» (Zeu Inm unolec / ООО «С О ЙФ ИД»).
С носки " - ’’ с укатанным и тссг-культурам и, средами и (ест-наборами
иилиются рекомендуемыми к прим енению . Эта инф ормация приведена
дли
сведения полыонатс.тей насю яш его стандарта н не означает, что стандарт
устанавливает их обязательное применение. Допускаются к использованию тест-
культуры . среды и тссг-наборы (Трон тводства других изготовителей, обес
печивающие требовании настоящего стандарта».
Пункт 5.1.1.1. Заменитьссылку; ГОСТ Р 51446 на ГОСТ Р ИСО 721S.
Пункт 5.2.1.2. Заменить слова: «отрезают необходимое число ампул от
блока» на «извлекают необходимое число ампул из ячеек блока».
Пункт 5.2.1 дополнить подпунктами —5.2.1.3 —5.2.1.5:
«5.2.1.3 Подготовка тест-набора № 1
Необходимое количество ампул отрезают от пластины по 3.47, мар
кируют их и хранят при температуре (20 ± 2) еС. Оставшиеся ампулы в
упаковке хранят в холодильнике при температуре (6 ± 2) ‘С.
5.2.1.4 Подготовка тест-набора № 2
Берут необходимое количество ампул по 3.48, маркируют их и выдер
живают при температуре (20 ± 2) °С. Оставшиеся ампулы в упаковке хра
нят в холодильнике при температуре (6 * 2) °С нс более 12 мсс.
Открывают ампулы, прокатов фольгу с помощью шприца или нож
ниц.
5.2.1.5 Подготовка тссг-набора № 3
Необходимое количество ампул отделяют от блока по 3.49 и марки
руют их. Оставшиеся ампулы в упаковке хранят в холодильнике при тем
пературе от 4 ’С до 12 ‘С нс более 9 мсс.
Ампулы открывают, удаляя фалыу или прокатывая ее*.
2