ГОСТ Р 51600—2010
УДК 637.11:543.06:006.354ОКС 67.100.10Н19ОКСТУ 9209
Ключевые слова: молоко и молочные продукты, чашечный метод с Bacillus stearothermophilus, метод с
Bacillus stearothermophilus и индикатором бромкрезоллурпур. метод с Bacillus stearothermophilus и
индикатором бриллиантовый черный, метрологические характеристики, требования безопасности
Редактор Л.В. Коретникова
Технический редактор Н.С. Гришанова
Корректор В.И. Варенцова
Компьютерная верстка Л.А. Круговой
Слано в набор 14.04.2010.Подписано в печать 20 05.2010Формат 60
*
8 4 ^ .Бумага офсетная.Гарнитура Ариал
Печать офсетная. Усп. печ. л. 1,40. Уч.-мзд. л. 1.30.Тираж 95 экз.Зак. 394
ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ», 123995 Москва. Гранатный пер., 4
«vww.goslin1o.ru
info@gostinfo.ru
Набрано во ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ. на ПЭВМ.
Отпечатано а филиале ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» — тип. «Московский печатник», 105062 Москва. Лялин пер . 6.