ГОСТ Р 53494—2009
ГОСТ 8253—79 Мел химически осажденный. Технические условия
ГОСТ8273—75 Бумага оберточная. Технические условия
ГОСТ 9142—90 Ящики из гофрированногокартона. Общие технические условия
ГОСТ 10354—82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия
ГОСТ 13511—2006 Ящики из гофрированного картонадля пищевыхпродуктов, спичек, табачных
изделий и моющих средств. Технические условия
ГОСТ 13512—91 Ящики из гофрированного картона для кондитерских изделий. Технические
условия
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 16337—77 Полиэтилен высокого давления. Технические условия
ГОСТ 17308—88 Шпагаты. Технические условия
ГОСТ 18251—87
Л
ента клеевая набумажной основе. Технические условия
ГОСТ 19360—74 Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия
ГОСТ 20477—86
Л
ента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия
ГОСТ24508—80 Концентраты пищевые. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 25250—88 Пленка поливинилхлоридная для изготовления тары под пищевые продукты и
лекарственные средства. Технические условия
ГОСТ26927—86 Сырье ипродукты пищевые. Метод определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырьеи продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализациядля определения
содержания токсичных элементов
ГОСТ26930—86 Сырье ипродукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырье ипродукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ26933—86 Сырье ипродукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 26996—86 Полипропилен и сополимеры пропилена. Техническиеусловия
ГОСТ27668—88 Мука и отруби. Приемка иметоды отбора проб
ГОСТ 29138—91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод
определения витамина В, (тиамина)
ГОСТ 29139—91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод
определения витамина В2(рибофлавина)
ГОСТ 29140—91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод
определения витамина РР (никотиновой кислоты)
ГОСТ30090—93 Мешки и мешочные ткани. Общиетехнические условия
ГОСТ 30711—2001 Продукты пищевые. Методы выявления иопределения содержания афлаток-
синовВ, иМ.
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии а сети Интернет или по ежегодно издаваемому
информа ционному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1января
текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным
в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом
следует руководство ваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без
замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применяютследующие термины с соответствующими определениями:
3.1 премиксы: Однородные смеси, состоящие из наполнителя, витаминного или витамин
но-минерального комплекса.
3.2 витаминный комплекс: Однородная смесь витаминов в наборе и определенном соотноше
нии. предназначеннаядля внесения ее в пищевой продукт с целью обогащения его витаминами, содер
жащимися вданном комплексе.
3.3 витаминно-минеральный комплекс: Однородная смесь витаминов, макро- и микроэле
ментов в наборе и определенном соотношении, предназначеннаядля внесения ее в пищевой продуктс
цельюобогащенияего витаминами иминеральнымивеществами, содержащимися вданном комплексе.
3.4 наполнитель: Виды пищевогосырья, применяемые в качествесредыдля равномерного рас
пределения в ней витаминов, макро- и микроэлементов иобеспечивающие наилучшую эффективность
смешивания премикса с обогащаемым продуктом.
2