ГОСТ Р 53494—2009
Н А Ц И О Н А
Л
Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ПРЕМИКСЫ
ВИТАМИННЫЕ И ВИТАМИННО-МИНЕРА
Л
ЬНЫЕ
Д
Л
Я ОБОГАЩЕНИЯ ПШЕНИЧНОЙ Х
Л
ЕБОПЕКАРНОЙ МУКИ
Технические условия
Vitamin and vitamin-mineral premixes for wheat flour enrichment.
Specifications
Дата введения — 2011—01— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на витаминные и витаминно-минеральные премиксы,
предназначенные для обогащения витаминами и минеральными веществами пшеничной хлебопекар
ной муки сортов Экстра, высшего и первого, с целью повышенияее пищевой ценности.
Требования, обеспечивающиебезопасностьпремиксов, изложены вразделе5, ккачеству — в раз
деле 4, к маркировке — в 4.5.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р51074—2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
ГОСТ Р 51116—97 Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержа
ниядозоксиниваленола (вомитоксина)
ГОСТ Р51720—2001 Мешки из полимерныхпленок. Общие технические условия
ГОСТ Р51760—2001 Тара потребительская полимерная. Общие технические условия
ГОСТ Р51985—2002 Крахмал кукурузный. Общие технические условия
ГОСТ Р52189—2003 Мука пшеничная. Общие технические условия
ГОСТ Р52901—2007 Картон гофрированныйдля упаковки продукции. Технические условия
ГОСТ Р52903—2007 Пакеты из полимерных пленоки комбинированных материалов. Общие тех
нические условия
ГОСТ Р 53019—2008 Нитки швейныедля изделий технического испециального назначения. Тех
нические условия
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ21—94 Сахар-песок. Технические условия
ГОСТ2226—88 ( ИСО 6590-1—83, ИСО 7023—83) Мешки бумажные. Технические условия
ГОСТ2228—81 Бумага мешочная. Технические условия
ГОСТ 2493—75 Реактивы. Калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный. Технические
условия
ГОСТ4148—78 Реактивы. Железо (II) сернокислое 7-водное. Технические условия
ГОСТ4403—91 Тканидля сит из шелковых исинтетических нитей. Общие технические условия
ГОСТ4530—76 Реактивы. Кальций углекислый
ГОСТ 7699—78 Крахмал картофельный. Технические условия
Издание официапьное
1