ГОСТ Р 53437—2009
Приложение Б
(рекомендуемое)
Пример этикетной надписи на головко и на потребительской упаковке сыра
Б.1 Пример этикетной надписи приведен ниже.
Товарный знак
(при наличии)
ОНО «Сыродельный завод»
Знак обращения на рынке
152613. Россия. Ярославская обл.. г. Углич. Рыбинское шоссе. 22в
Тел./факс (48532) 5-39-42
Сыр Сулугуни
ГОСТ Р
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество — 45.0 %
Изготовлен из пастеризованного молока, поваренной пищевой соли, мезофильных и термофильных молочно
кислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, хлористо го
кальция
Масса нетто (для потребительской тары)
Пищевая ценность 100 г сыра. г. жир — 20.1; белок — 17.9
Энергетическая ценность 100 г сыра — 260.0 ккал
Условия хранения: температура хранения от 0 ‘С до 6 ‘С и относительная влажность воздуха от 80 % до 85 %
включительно
Дата производства
Годен
9